Автор Тема: Наши заготовки (список рецептов в ПП)  (Прочитано 116957 раз)

Оффлайн Бархат

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 35 812
  • мечты сбываются
Re: Наши заготовки
« Ответ #135 : Май 03, 2016, 16:58:45 »
Natasha, у меня все пропахло колбой почему-то
Может морозилка слабая
вчера решила быть счастливой. и СТАЛА.

Оффлайн Тата

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 2 457
Re: Наши заготовки
« Ответ #136 : Май 04, 2016, 20:14:49 »
я морозила раньше, в одноразовых контейнерах маленьких, ничего не воняло. Первый раз колбу помыла, порезала и заморозила - после разморозки сопли получились, второй раз просто чистила кожицу и морозила, потом как свежая была

Оффлайн Nochka

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 41 635
  • No***a
Re: Наши заготовки
« Ответ #137 : Май 04, 2016, 22:46:58 »
У меня одна бывшая родственница делала аджику с колбой
До чего вкусно!
Рецепта не знаю. Но можно погуглить.

Оффлайн Nochka

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 41 635
  • No***a

Оффлайн Капля

  • К
  • Герой
  • *
  • Сообщений: 18 859
  • Меня зовут Елена, со мной на ТЫ.
Re: Наши заготовки
« Ответ #139 : Май 04, 2016, 22:51:42 »
У меня одна бывшая родственница делала аджику с колбой
ага, это вещь, можно потом в еду добавлять, да и так кушать))))

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 89 905
  • Всё к лучшему
Re: Наши заготовки
« Ответ #140 : Май 04, 2016, 22:52:10 »
я морозила раньше, в одноразовых контейнерах маленьких, ничего не воняло. Первый раз колбу помыла, порезала и заморозила - после разморозки сопли получились, второй раз просто чистила кожицу и морозила, потом как свежая была
Да, главное - не мокрую замораживать. Я мыла,сушила, резала и замораживала порциями по пакетикам. Ничего не воняет, в сопли не превращается. Добавляю везде - в супы, салаты, запеканки, и тд

Оффлайн Юльёнка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 34 591
  • Стрекозюля =)
Re: Наши заготовки
« Ответ #141 : Июнь 21, 2016, 11:37:44 »
Жимолость замораживают? Расскажите как.
Маятник без состояния покоя. Вечное пати на хате 💃💃

Оффлайн Дамбо

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 5 615
Re: Наши заготовки
« Ответ #142 : Июнь 21, 2016, 11:46:22 »
Юльёнка, подозреваю.что можно в контейнерах заморозить целыми ягодками, но сама так никогда не замораживала. В том году блендером разбивала ягоду и немного сахара туда до расворения, а потом уж в контейнеры.

Оффлайн Юльёнка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 34 591
  • Стрекозюля =)
Re: Наши заготовки
« Ответ #143 : Июнь 21, 2016, 11:56:57 »
Вот и я что-то не слышала, чтобы жимолость замораживали. А привезли ведро, и никто ее есть из нас не хочет. И печь я не хочу ничего с ней, потому что опять же мне все есть потом придется.
Т.е. перебрать, промыть, высушить, немного размять, сахара, и водичку не сливать, в контейнер и в морозилку?
Маятник без состояния покоя. Вечное пати на хате 💃💃

Оффлайн Nochka

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 41 635
  • No***a
Re: Наши заготовки
« Ответ #144 : Июнь 21, 2016, 12:20:14 »
Юльёнка, чой-то не замораживают.
Мы всегда.
Помыли, просушили, уложили в контейнер. Закрыли. И в холод.

Оффлайн четвертинка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 2 948
Re: Наши заготовки
« Ответ #145 : Июнь 21, 2016, 12:27:07 »
Я с сахаром замораживала :[

Оффлайн Fehu

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 11 113
  • Нет смысла в силе, там где нужна мудрость
Re: Наши заготовки
« Ответ #146 : Июнь 21, 2016, 15:42:54 »
Я всегда жимолость замораживаю целыми ягодками
Потом достаю, добавляю сгущенку и дети едят ложкой
Я счастливый, как никто
Я счастливый лет уж сто
Я счастливый, я не лгу
Так счастливым и уйду

Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.

Оффлайн Тата

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 2 457
Re: Наши заготовки
« Ответ #147 : Июнь 21, 2016, 16:36:13 »
я в блендере с сахаром и маленьких контейнерах одноразовых замораживаю

Оффлайн Krolchena

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 7 838
    • Мир изящества и красоты
Re: Наши заготовки
« Ответ #148 : Август 03, 2016, 09:01:10 »
Девочки, огурцы как солите/маринуете? Поделитесь рецептами пожалуйста


Оффлайн Nochka

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 41 635
  • No***a
Re: Наши заготовки
« Ответ #149 : Август 03, 2016, 09:05:29 »
Krolchena, в пакетике  :[