Автор Тема: Наши заготовки (список рецептов в ПП)  (Прочитано 32845 раз)

Оффлайн Бархат

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 30 380
  • мечты сбываются
  • Рейтинг: +457
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #120 : Июль 28, 2017, 21:43:09 »
0
Я опять в пролёте с заготовками ((
вчера решила быть счастливой. и СТАЛА.

Оффлайн Бархат

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 30 380
  • мечты сбываются
  • Рейтинг: +457
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #121 : Июль 28, 2017, 21:43:54 »
0
Свекровь делает обалденное ассорти. Огурцы, капуста, помидоры. Надо рецепт спросить
вчера решила быть счастливой. и СТАЛА.

Оффлайн Капля

  • К
  • Герой
  • *
  • Сообщений: 18 663
  • Меня зовут Елена, со мной на ТЫ.
  • Рейтинг: +290
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #122 : Июль 31, 2017, 23:15:52 »
0
Я сегодня солила без уксуса, на лимонке, как-то обходила этот рецепт раньше, надеюсь получатся))) чего там только не напихала :ggg:

Оффлайн Тата

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 2 470
  • Рейтинг: +137
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #123 : Август 01, 2017, 00:07:26 »
0
Я тоже сегодня с лимонкой солила, забыла на даче ботвы для солений набрать,  купила в пакетике,  посмотрим,  что получится

Оффлайн Капля

  • К
  • Герой
  • *
  • Сообщений: 18 663
  • Меня зовут Елена, со мной на ТЫ.
  • Рейтинг: +290
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #124 : Август 01, 2017, 08:41:00 »
0
Я про ботву в последнюю очередь вспомнила, а то в прошлые выходные так и не посолила, просто слопали...

Оффлайн Fendivia

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 4 199
  • Экс-Прищепка.
  • Рейтинг: +108
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #125 : Август 07, 2017, 16:16:16 »
0
Девочки, что можно заготовить на зиму из свеклы  кроме борщевой заправки?

Оффлайн Тата

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 2 470
  • Рейтинг: +137
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #126 : Август 07, 2017, 16:29:02 »
0
Fendivia, посмотри в инете, много всего, я бы маринованную сделала, типа маринада, но возиться неохота, его же в любое время года можно сделать, в отличие от, например, огурцов

Оффлайн Fendivia

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 4 199
  • Экс-Прищепка.
  • Рейтинг: +108
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #127 : Август 07, 2017, 16:37:37 »
0
Тата, я смотрела, но думаю может у кого проверенный рецепт есть. Много крупной свеклы растет, вот хочу ее в заготовки пустить.

Оффлайн Капля

  • К
  • Герой
  • *
  • Сообщений: 18 663
  • Меня зовут Елена, со мной на ТЫ.
  • Рейтинг: +290
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #128 : Август 07, 2017, 20:14:05 »
0
Вот ведь прикол... сделала я в том году огурцы, видимо что-то не так сделала и большая часть банок помутнела, но огурчики получились прям как я люблю, ядрёные такие, ну вот люблю когда  кислые  :gy:
Сегодня муж принёс баночку идеально прозрачную и я так разочарована, просто солёные огурцы, ничего особенного  :ggg:

Оффлайн DJ

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 24 417
  • Рейтинг: +1351
Re: Овощные салаты на зиму
« Ответ #129 : Август 08, 2017, 15:09:37 »
0
Цитировать
Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Что заготавливаете?


Оффлайн Дамбо

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 5 444
  • Рейтинг: +210
Re: Овощные салаты на зиму
« Ответ #130 : Август 08, 2017, 15:12:18 »
0
Я в этом году позже попробую салат АнклБенс, там кабачок, помидоры, перец. Огурцовые салаты у нас не идут...

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 71 345
  • Всё к лучшему
  • Рейтинг: +3684
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #131 : Август 08, 2017, 15:55:14 »
0

Оффлайн DJ

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 24 417
  • Рейтинг: +1351
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #132 : Август 08, 2017, 16:03:24 »
0
Nataшa:hihihi:


Оффлайн nochka

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 29 223
  • Рейтинг: +927
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #133 : Август 09, 2017, 09:18:43 »
0
Девочки, я сейчас ела закуску, оооочень вкусная!
Попросила рецепт:

"Гаспачо из огурцов"
2 кг. помидоров
0,5 кг. болг. перца
1 стакан сахара
2 стол.л. соли
2 головки чеснока
1 стакан раст. масла
горький перец
1 стол.л. уксусной эссенции

Перекрутить на мясорубке помидоры, перец и чеснок, добавить соль, сахар, масло, горький перец. Довести смесь до кипения, кипятить 15 минут, добавить уксусную эссенцию.
Огурцы, можно крупные резать поперек, пеньками примерно по 3 см. Если огурец крупный, то на 3-4 части. Если средний, можно на 2 части. Маленькие целиком. Жопки отрезаем с двух сторон. Опустить в кипящую смесь и варить 4 минуты. Разложить в стерильные банки и закатать.
Если разрезать вдоль, брусками, то могут получиться мягкими.


Оффлайн Дамбо

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 5 444
  • Рейтинг: +210
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #134 : Август 09, 2017, 09:22:56 »
0
Может объединить? http://nat42.ru/index.php?topic=4854.0