не знаю к постряпушкам ли относится...
хочу написать про чебуреки... мой тыщу раз проверенный рецепт..
что самое привлекательное в нем, так это тесто, которое готовится всего из двух ингредиентов и его можно использовать в пост (ест-но не с мясной начинкой, а предположим с капустой или рисом с грибами)
1 стакан муки замешиваем с 1 стаканом кипятка, чуток соли.
когда все хорошо перемешаете и масса станет теплой, то добавить муки 1-2 стакана (в зависимости от сорта... смотрите на глазок, до состояния, чтоб вымесить можно было).
и все товарищи.. раскатываете, лепите и обжариваете..
начинка на ваше усмотрение.. классика - мясной фарш (разбавить его чуток водой или молоком)
для мамы, когда она постилась, делала с тушеной капустой, с грибочками, с рисом и грибами, с картошкой и луком.... можно яйцо с луком попробовать.
оч вкусные, ничем от покупных не отличаются, я б даже сказала значительно вкуснее