Автор Тема: Кулинарная болталка  (Прочитано 27757 раз)

Оффлайн Бегущая по волнам

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 2 652
  • влюбленная
  • Рейтинг: +8
    • www.momwork.ru
Кулинарная болталка
« : Март 16, 2011, 13:43:27 »
0
Девы, предлагаю сообща составить картотеку блюд на каждый день. Источников очень много. Но в нужную минуты никогда не сообразишь чего по шустрому приготовить.

т.е на одно карточке:
фото блюда (но совсем не обязательно)
состав
как приготовить

обязательно маркировать:
 время готовки (поэтому рецепты только свои подойдут, т.к. точно знаешь сколько готовить)
есть ли необычные продукты (например свежие грибы у меня всегда не водятся и о зернах граната тоже надо заранее думать)

Как думаете?
Если вы хотите иметь то, что никогда не имели, вам придётся делать то, что никогда не делали (с) Коко Шанель
http://vk.com/public44526588

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 69 119
  • Всё к лучшему
  • Рейтинг: +2654
Re: Кулинарная болталка
« Ответ #1 : Апрель 29, 2013, 21:37:16 »
0
Искала-искала, куда написать, поняла, что у нас обычной болталки-то и нету о кулинарии, написать даже некуда)
Исправляю)

Чего спросить-то хотела...Вдруг кто знает.
С тех пор, как вы меня приучили к суши, я нежно полюбила маринованный имбирь. :gy:
Ем его с сыром, очень нравится. :love3:
А тут он пропал у нас вообще. пару месяцев назад. :Оо: Вот вообще пропал. Я страдал. :'-(
А теперь появился. Но в упаковках по килограмму. :crazy:
Ну чё, теперь у меня в холодильнике лежит здоровенный пакет имбиря.
Но меня интересует - а его потребление не ограничено? Я ж такое количество месяц есть буду, и немалыми порциями :crazy:
Сколько его хранить и есть вообще можно? передозировки не будет? :D

Оффлайн Юльёнка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 34 065
  • Стрекозюля =)
  • Рейтинг: +513
Re: Кулинарная болталка
« Ответ #2 : Апрель 29, 2013, 21:42:20 »
0
Когда мне Бархатуша баночку отдавала, я дольше месяца его ела, мне показалось, что со временем куда-то острота делась. А так-то он вроде нормально хранится, главное чтоб в герметичной упаковке.
Маятник без состояния покоя. Вечное пати на хате 💃💃

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 69 119
  • Всё к лучшему
  • Рейтинг: +2654
Re: Кулинарная болталка
« Ответ #3 : Апрель 29, 2013, 21:56:23 »
0
Так вот именно, что там пакет просто. Я его сейчас надрезала, и уже негерметично.
Или его в банку переложить? :hardthink:

Сейчас глянула поподробнее - там 1,5 кг :swoon: :crazy:
Блин, кому бы отсыпать?

Оффлайн Юльёнка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 34 065
  • Стрекозюля =)
  • Рейтинг: +513
Re: Кулинарная болталка
« Ответ #4 : Апрель 29, 2013, 22:01:44 »
0
Я думаю лучше в банку или контейнер, высыхать ж начнет.
Маятник без состояния покоя. Вечное пати на хате 💃💃

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 69 119
  • Всё к лучшему
  • Рейтинг: +2654
Re: Кулинарная болталка
« Ответ #5 : Апрель 29, 2013, 22:05:43 »
0
Я думаю лучше в банку или контейнер, высыхать ж начнет.
Эх, жалко, ты далеко, я б щас прям минимум половину бы отсыпала.

Кстати, он у нас недорогой совсем. А может, он везде так)

Оффлайн Юльёнка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 34 065
  • Стрекозюля =)
  • Рейтинг: +513
Re: Кулинарная болталка
« Ответ #6 : Апрель 29, 2013, 22:10:25 »
0
Ты в гости ходи с небольшим пакетиком имбиря. Вон, выходные, давай рейд по друзьям :hahaha:
Маятник без состояния покоя. Вечное пати на хате 💃💃

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 69 119
  • Всё к лучшему
  • Рейтинг: +2654
Re: Кулинарная болталка
« Ответ #7 : Апрель 29, 2013, 22:12:22 »
0
Вон, выходные, давай рейд по друзьям
У меня их тут немного) А тех, кто имбирь ест - вообще не найти :D

Оффлайн Бархат

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 29 242
  • мечты сбываются
  • Рейтинг: +308
Re: Кулинарная болталка
« Ответ #8 : Апрель 29, 2013, 23:03:39 »
0
прикармливай,приучай  :gy:
вчера решила быть счастливой. и СТАЛА.

Оффлайн Fehu

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 11 080
  • Нет смысла в силе, там где нужна мудрость
  • Рейтинг: +175
Re: Кулинарная болталка
« Ответ #9 : Апрель 30, 2013, 09:18:58 »
0
я вскрытый фасовала в маленькие пакеты-одна порция как бы и замораживала
кач-во канеш страдает-зато не отравишься 100%
Я счастливый, как никто
Я счастливый лет уж сто
Я счастливый, я не лгу
Так счастливым и уйду

Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.

Оффлайн Blue_Catty

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 13 492
  • Любуюсь океаном....
  • Рейтинг: +184
Re: Кулинарная болталка
« Ответ #10 : Апрель 30, 2013, 09:26:08 »
0
Я просто в банку перекладывала и рассолом этим же заливала, хранила в холодильнике.
У нас он в "метро", не помню точно, но вроде около 120 рублей стоит.

Оффлайн Мышка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 1 942
  • Рейтинг: +45
Re: Кулинарная болталка
« Ответ #11 : Май 01, 2013, 14:52:19 »
0
Вопрос на засыпку! В чем испечь кексы если нет форм? :tomat:
Или сбегать купить формочки?

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 69 119
  • Всё к лучшему
  • Рейтинг: +2654
Re: Кулинарная болталка
« Ответ #12 : Май 01, 2013, 15:06:05 »
0
Вопрос на засыпку! В чем испечь кексы если нет форм?
Хм... может, из бумаги сложить, типа оригами? :hardthink:
Погуглила...вот, типа таких -


http://sjrenoir.com/50051206350

Но вообще, сейчас везде в магазинах продаются бумажные и всякие формочки. Проще купить, конечно, если продаются.

Оффлайн Мышка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 1 942
  • Рейтинг: +45
Re: Кулинарная болталка
« Ответ #13 : Май 01, 2013, 15:33:47 »
0
Ого!Но, мне нужно прямо сейчас!Вот вспоминаю, бабушка куличи пекла в кружках, а теперь и кружек таких нет. Не знаю даже ,что сложнее оригами или побег в магазин с двумя детьми подмышкой :crazy:

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 69 119
  • Всё к лучшему
  • Рейтинг: +2654
Re: Кулинарная болталка
« Ответ #14 : Май 01, 2013, 15:35:55 »
0
Вот вспоминаю, бабушка куличи пекла в кружках, а теперь и кружек таких нет
Можно попробовать в обычных чашках-кружках для чая. Мы в них часто кексики-"какашки" печем) Правда, там в микроволновке, и всего 3 минуты.
Но, думаю, и в духовке чашкам ничего не будет.