У нас второй день обжорства. Вчера суп красный с фасолью, пирог с курицей и картофелем, пюре, греча и курочка жареная, салат с фасолью и печенью. Сегодня суп красный с печенью, маринад, винегрет,
пирог польский очень вкусный
рецепт:
Для теста
Майонез (не советую заменять на одну сметану ) — 100 г
Сметана (негустая, или кефир) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сода — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная — 180 г
Для начинки
Колбаса (краковская или колбаски охотничьи) — 250 г
Фасоль (отварная, Бланш - белая мелкая, ТМ "Мистраль") — 150 г
Сыр твердый — 100 г
Маслины — 100 г
Зелень (3-5 веточек)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Еще поставила тесто на пирожки с морковью и пюре.