Наши любимые постряпушки (рецепты в ПП)

[Nataшa]

Еще на сладкое сегодня к тортику до кучи делала вот такие не то пироженки, не то конфетки-трюфельки.
Сначала сделала массу, как на пирожные "картошка", потом брала, валяла маленькие кружочки, внутрь законопачивала орешку кешью, катала колобок, обваливала в какао.

[alenkor]

Еще на сладкое сегодня к тортику до кучи делала вот такие не то пироженки, не то конфетки-трюфельки.

ммм, как здорово!! А тесто на картошку ты как делаешь?

[Nataшa]

пасип, Лен

тесто? да как обычно
беру печенья килограмм примерно, пропускаю его через мясорубку
потом добавляю туда банку сгущенки(можно какао-сгущенки), 1-2 яйца, пачку расплавленного масла, какао. Всё хорошо вымешиваю. Вот и всё.
когда колбаску шоколадную  делаю, то часть печенья мелко-мелко ломаю и орешки грецкие еще добавляю.

[Добрая]

кекс "5 минут" готовится в микроволновке!!!

рецепт от Вездесущей:
2 яйца
2 ст.ложки какао
100г сахара
100г маргарина (размягчить или растопить в микроволновке можно)
разрыхлитель
4 ст.ложки муки с горбом

Все хорошенько перемешать в указанном порядке, вылить в форму (смазывать не надо), поставить на 5 минут в микроволновку в обычном режиме (мощность 8000-1000).

Остудить 2 минуты, перевернуть - приятного аппетита!

[Капля]

конфетки-трюфельки

завтра обязательно сделаю 

1-2 яйца

Наташа, ты их прям сырыми?? объясни подробнее, плиз

[Nataшa]

Наташа, ты их прям сырыми??

да, сырыми. я как-то не парюсь на эту тему, просто стараюсь свежие яйца покупать. не, ну а чё, гоголь-моголь же сырым едят.
а без яиц масса не будет такой эластичной для лепки.

[Капля]

просто я когда колбасу делаю, то беру масло, растапливаю на плите, добавляю сахар, какао и взбитые яйца и быстро перемешиваю, пока всё не свернётся, и вроде термообработка и тоже хорошо лепится)))) а потом с печеньем смешиваю 

я тут на базе надыбала лом печенья, стоит копейки, кажется 17 руб за кило, вот и хочу постряпать

[Nataшa]

добавляю сахар, какао и взбитые яйца

ну можно и так делать, раз уже так делала. 
а лом - это классно)), я тоже когда вижу лом печенюшечный, обычно покупаю именно для этого дела.
дешево и сердито!

[alenkor]

кекс "5 минут" готовится в микроволновке!!!

а я сейчас такой сделала!!! Тааааак быыыыстро, и прям пропекся хорошо
спасибо за рецептик!

[Nataшa]

поставить на 5 минут в микроволновку в обычном режиме (мощность 8000-1000).

А если микроволновка древняя, и нет указателя температуры вообще, стоит пробовать?

[alenkor]

Наташ, я думаю стоит поставь просто на своем обычном режиме, как есть. Я вот поставила типО как разогреваю что-нибудь. И все. готово. Я в шоке от экономии времени!

[Nataшa]

Хммм..заинтересовааали...надо попробовать.

[Добрая]

я успеваю сделать этот кекс после звонка " я тут на Запсибе, можно зайду?"  

[Jolia]

Наверное сюда напишу)
Картофельно-капустная запеканка
Капуста (на глаз прям, не сильно много)
Картофель - 3 шт
Лук - 1 шт
Яйца - 2 шт
Паприка красная
 Лук мелко порезать, капусту пошинковать, картофель потереть на крупной тёрке.
Обжарить лук до золотистого цвета, добавить к нему капусту и потушить.
Смешать в одной миске тушёную капусту с луком, картофель протёртый, взбитые яйца. Посолить, добавить паприку.
Всё сложить в форму и аккуратно разровнять. В духовку на 180 С минут на 25.

[Капля]

Jolia, спасибо за рецептик, с удовольствием воспользовалась сегодня)))) быстро и вкусно