Автор Тема: Рецепты из инета, которые хочется попробовать (список в ПП)  (Прочитано 27782 раз)

Оффлайн Маришок

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 4 063
  • Рейтинг: +298
Сагудай из скумбрии. Сто раз так делала... Пальчики оближешь!

подтверждаю! Тоже такой делаю. :class:

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 72 391
  • Всё к лучшему
  • Рейтинг: +4022
Ой, я хочу попробовать! Обожаю выпечку с безе!

Торт "Полёт" по-домашнему

Торт получается вкусный, да и готовится просто

Для приготовления нам понадобится :
🥚5 яичных белков
🥚1 желток
🥚100 гр арахиса
🥚500 гр сахара
🥚0,5 ст молока
🥚200 гр сливочного масла
🥚2 ст л муки
🥚1 пакетик ванилина

Смешиваем 5 белков и 390 гр сахара и взбиваем на водяной бане до состояния пиков. Добавляем заранее подсушенный и мелко нарубленный арахис и аккуратно перемешиваем. Выкладываем на лист с пергаментной бумагой заранее на ней рисуем круги такого диаметра, какого размера вы бы хотели торт. Наши коржи из безе ставим в духовку и выпекаем при температуре 100 ° 2 часа.

Делаем крем. Смешиваем 20 гр сахара, 1 яичный желток, 0,5 стакана молока и 2 ст ложки муки. Доводим до кипения и убираем до полного остывания. Взбиваем сливочное масло с ванилином добавляем остывшую смесь из молока, яйца сахара. Крем готов.

Смазываем наши коржи кремом и даём немного постоять в холодильнике, ну а потом пьём чай со своим домашним Полётом. Приятного аппетита.


Оффлайн nochka

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 29 980
  • Рейтинг: +1083
Nataшa, у меня как назло сломался комбайн,  не взобьешь ничего(

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 72 391
  • Всё к лучшему
  • Рейтинг: +4022
Nataшa, у меня как назло сломался комбайн,  не взобьешь ничего(
Печалька(( восстановлению подлежит?

Оффлайн nochka

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 29 980
  • Рейтинг: +1083
Nataшa, даже разбираться не стала, в последнее расхламление просто за борт.
Меня, если честно, очень раздражают современные одноразовые вещи: обувь,  одежда, техника

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 72 391
  • Всё к лучшему
  • Рейтинг: +4022
Яна, ну вот на 8 марта и подарок)

А про качество - это как попадётся. Мы вот сушилку белорусскую купили - очень нравится.
И миксер у меня уже сколько лет пашет без нареканий, хотя я постоянно им работаю.
Да и остальная техника более-менее не подводит. Ну, мне проще - даже если что-то забарахлило (чаще всего, это стиралка и чайник), у меня в доме есть радиоэлектроник с красным дипломом))

Оффлайн nochka

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 29 980
  • Рейтинг: +1083
Nataшa, тебе повезло  :coool:

А подарок я такой не хочу  :[

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 72 391
  • Всё к лучшему
  • Рейтинг: +4022
А подарок я такой не хочу
Да, я тоже бытовую технику не воспринимаю, как подарок :D Но большинство женщин меня в этом не понимает и не поддерживает))

Оффлайн Капля

  • К
  • Герой
  • *
  • Сообщений: 18 704
  • Меня зовут Елена, со мной на ТЫ.
  • Рейтинг: +309
не взобьешь ничего(
я раньше просто венчиком взбивала, отлично получалось и не долго))  :coool:

Оффлайн nochka

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 29 980
  • Рейтинг: +1083

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 72 391
  • Всё к лучшему
  • Рейтинг: +4022
Хочу вот такое попробовать.
Только насчёт масла сомневаюсь.  Может, чем заменить?
https://yandex.ru/video/preview/?text=%D0%B4%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%20%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD%2C%D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%BE%2C%20%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD&path
Ух ты ж! Красота какая! Утром внимательно посмотрю.  : vo:

Оффлайн nochka

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 29 980
  • Рейтинг: +1083
Nataшa:yes: да, очень красиво и необычно выглядит.

Оффлайн Капля

  • К
  • Герой
  • *
  • Сообщений: 18 704
  • Меня зовут Елена, со мной на ТЫ.
  • Рейтинг: +309
Только насчёт масла сомневаюсь.  Может, чем заменить?
масло тут служит основой, т.е. оно и держит форму, если нужен именно ППшный рецепт, то на кокосовое заменять, как и на видео сказано, а если вообще убирать, то может развалиться скорее всего, либо можно попробовать агар-агар или желатин как у чизкейка начинка получится  :roll: