Не забываем, что курицу можно запекать в рукаве, туда не надо ни масла, ничего вообще кроме соли. Сегодня запекла курицу с баклажаном и помидором - очень вкусно. У нас был на гарнир рис, а так можно добавить в рукав много кабачка - будет полноценное блюдо.