Давайте здесь будем писать все удачные блюда на гриле.
Я своей пользуюсь более года, из самых быстрых и любимых:
1. Куриная грудка в листе от Магги, время приготовления 10 минут, не отбиваю, не режу. Просто в лист и на гриль.
2 Овощи гриль, любые! (баклажан, кабачок, шампиньоны, перец болгарский, капуста цветная, картофель и т.д) то что необходимо режу на колечки (примерно 0,8 см) дольки, соль, перец, немного сбрызнуть оливковым маслом. Дать постоять минут 10 и на гриль. Жарить минут 5-7.
3. Рыба на гриле. Любая рыба стеками (семга, форель) или целиком (камбала, скумбрия, минтай) солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком. На гриль. минут на 10-12.
4. Сосики детям тоже жарю, ну тут все понятно.
5. Мясо стейками, посолить, обвалять в любимой приправе, жарить минут 20-25.
6. Очень вкусно поджарить хлеб для завтрака.
7. Шаурма. Лепешку намазать любым соусом по вкусу (майонез, кетчуп, творожный сыр и т.д), кинуть туда копченую грудку (колбасу, мясо копченное), добавить овощей по вкусу (морковь, морковь по корейски, огурец, помидор, зелень), посыпать сыром. Завернуть и на минуты 3-5 в гриль.
Пока все, что вспомнила...давайте добавлять дружно
