А что у вас сегодня на столе?

[Мышка]

Были на ДР. Понравились фаршированные шампиньоны  Какой- то салатик с ветчиной и сухариками, новый

[Мышка]

Гречка по рецепту матушки. Дети назвали "храмовая гречка" При варке добавила соль, растительное масло и лавровый лист Сама бы не додумалась, а это очень вкусно 
Ну и фрикадельки сделала к гречке, сама придумала очень ленивую версию, а оно ещё и съедобно

[Кнопа]

Что-то мы по плову так соскучились, что аж целый казан) три дня теперь есть будем. Особенно, если учесть, что дети завтра на празднике будут с пиццей, тортом и вообще.

[Кнопа]

У нас моё любимое с детства блюдо – свекольный маринад.
И Женин фирменный салат с морской капустой.

[DJ]

О! Я тоже обожаю маринад 

[Jolia]

У нас моё любимое с детства блюдо – свекольный маринад.

Тоня, поделись рецептом, мама помню готовила, а я не умею, не успела рецепт перенять)

[Кнопа]

Jolia, не вопрос)
Свекольный маринад
Свекла – 500 г
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Томатная паста – 2 ст.л.
Сахар – 1,5 ч.л.
Соль – 1,5 ч.л.
Уксус столовый – 1,5 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.

Свеклу заранее отварить любым способом (в кастрюле, в пароварке, запечь в духовке), остудить, почистить, натереть на крупной тёрке.
Лук нарезать мелкими кубиками.
Чеснок измельчить в чеснокодавилке.
На растительном масле обжарить лук на среднем огне до мягкости.
Добавить чеснок и томатную пасту, перемешать, жарить  ещё 5 минут.
Добавить тёртую свеклу, перемешать, томить 2-3 минуты.
Заправить уксусом, добавить сахар, перемешать, томить 2-3 минуты.
Посолить, перемешать.
Снять с огня, оставить остывать  при комнатной температуре.
Маринад можно есть тёплым или холодным, по вкусу.

[Nochka]

Я сделала капусту кимчи

[Nochka]

Ой, а еще морковный оч вкусный 

[Мышка]

У меня борщ с фасолью, очень вкусный И селёдка со свёклой.
Запекла курицу, Полина шаурму будет делать.

[Jolia]

Jolia, не вопрос)
Свекольный маринад
Свекла – 500 г
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Томатная паста – 2 ст.л.
Сахар – 1,5 ч.л.
Соль – 1,5 ч.л.
Уксус столовый – 1,5 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.

Свеклу заранее отварить любым способом (в кастрюле, в пароварке, запечь в духовке), остудить, почистить, натереть на крупной тёрке.
Лук нарезать мелкими кубиками.
Чеснок измельчить в чеснокодавилке.
На растительном масле обжарить лук на среднем огне до мягкости.
Добавить чеснок и томатную пасту, перемешать, жарить  ещё 5 минут.
Добавить тёртую свеклу, перемешать, томить 2-3 минуты.
Заправить уксусом, добавить сахар, перемешать, томить 2-3 минуты.
Посолить, перемешать.
Снять с огня, оставить остывать  при комнатной температуре.
Маринад можно есть тёплым или холодным, по вкусу.

Спасибо, сделаю ♥️

[DJ]

Ой, а еще морковный оч вкусный 

Оуууу

[Nataшa]

Ой, а еще морковный оч вкусный 

Давай рецепт)
Только давайте рецепты не сюда, а в темки с рецептами , там их всегда найти можно
Кнопин рецепт сейчас туда скопирую.

[Nataшa]

А мы сегодня пожарили на гриле замаринованную курочку и цуккини.
И к ним соус сделала вкусный с песто, зерновой горчицей, огурчиком, чесноком и тд
И свои помидоры в желе.
И торт "Прага"

[Кнопа]

Nataшa, спасибо)
Мы, кстати, иногда делаем морковно-свекольный (по этому же рецепту, просто часть свеклы заменяем морковью). Отдельно морковный не пробовали.