Автор Тема: Восточная кухня. Суши.  (Прочитано 34324 раз)

Оффлайн ...

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 3 727
  • Рейтинг: 0
Восточная кухня. Суши.
« : Октябрь 16, 2010, 17:36:01 »
0
Я рад! Уговорила-таки мужа на юбилей заказать сие заморское лакомство  :yahoo: . Т к мне готовить с Димкой 5 блюд некогда, да и я не согласная весь день метаться между кухней и ребенком, будем заказывать в Аригато.
Сушиеды подскажите какие лучше заказывать, какие вкусные, какие можно при ГВ без последствий скушать, какие соусы к каким сушам идут и тд. будем дегустировать  :wait:
ЗЫ я бы и сама приготовила ,но времени учиться ваааще нет. а так от мастер-класса не отказалась бы  :[

Оффлайн DJ

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 23 926
  • Рейтинг: +1200
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #1 : Октябрь 16, 2010, 17:51:20 »
0
Ириш, нельзя сказать какие вкуснее, на вкус и цвет как говорится  :pardon2:
Я больше всего люблю роллы сяке-маки , унаги маки, калифорния, филадельфия и горячие роллы, обжаренные в темпуре  :nyam2:

Кожа лосося для мну беее (нет блюющего смайла) - очень жирная.

Из соусов - я люблю классически употреблять соевый соус+васаби  :nyam2: Всякие там майонезы и пр. тож не очень.

Из десертов шоколадный ролл брала в "Щербет", очень вкусно, но по-моему состав там был иной, чем в "Аригато".


Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 69 119
  • Всё к лучшему
  • Рейтинг: +2654
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #2 : Октябрь 16, 2010, 17:58:47 »
0
Я больше всего люблю роллы сяке-маки , унаги маки, калифорния, филадельфия и горячие роллы, обжаренные в темпуре
Сяки-масяки, каки-макаки.. :gg: пардон за офф, слова прикольные  :hahaha:
А про суши я пока тока как про инопланетян знаю: где-то есть, разные, прикольные, но близко не встречалась. :gg:

Оффлайн ...

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 3 727
  • Рейтинг: 0
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #3 : Октябрь 16, 2010, 18:03:36 »
0

Из соусов - я люблю классически употреблять соевый соус+васаби  :nyam2: Всякие там майонезы и пр. тож не очень.

Васаби вроде бы острый соус ,да?  :[

Сяки-масяки, каки-макаки.. :gg: пардон за офф, слова прикольные  :hahaha:
А про суши я пока тока про инопланетян знаю: где-то есть, разные, прикольные, но близко не встречалась. :gg:
:D
Ниче, Наташ ,скоро мы с тобой распробуем и что-то мне подсказывает ,что потом за уши не оттянешь нас от сус  :hahaha:

Оффлайн DJ

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 23 926
  • Рейтинг: +1200
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #4 : Октябрь 16, 2010, 19:01:17 »
0
Васаби вроде бы острый соус ,да?  :[
Цитировать
Васаби - приправа, используемая в японской кухне. Известна как "японский хрен". Представляет собой высушенный и измельчённый корень одноимённого растения семейства капустных, обладающий очень сильным запахом. Его острота больше похожа на остроту горчицы, чем острого перца, и стимулирует больше носовые проходы, чем язык.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B0%D1%81%D0%B0%D0%B1%D0%B8



Вот эта зелёная кучка и есть васаби в наших ресторано-кафе  :hahaha:


Оффлайн DJ

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 23 926
  • Рейтинг: +1200
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #5 : Октябрь 16, 2010, 19:04:16 »
0
Его добавляют в киккоман (соевый соус), растворяют, ну и мажут на сами роллы. Только надо ооочень мало и осторожно, острый, в нос бьёт мощно, до слёз.

Хотя, чего я рассказываю, 23-го и увидишь  :hahaha:


Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 69 119
  • Всё к лучшему
  • Рейтинг: +2654
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #6 : Октябрь 16, 2010, 19:04:35 »
0
А я острое как-то не очень... :[ точнее, не ем. я даж горчицу не ем. Мну пропащее для суш? :[

Оффлайн ...

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 3 727
  • Рейтинг: 0
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #7 : Октябрь 16, 2010, 19:06:51 »
0
Его добавляют в киккоман (соевый соус), растворяют, ну и мажут на сами роллы. Только надо ооочень мало и осторожно, острый, в нос бьёт мощно, до слёз.

Хотя, чего я рассказываю, 23-го и увидишь  :hahaha:
мы 18-го будем суси кушать  :[

А я острое как-то не очень... :[ точнее, не ем. я даж горчицу не ем. Мну пропащее для суш? :[
а суши есть еще и сладкие  ;-) и не острые

Оффлайн DJ

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 23 926
  • Рейтинг: +1200
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #8 : Октябрь 16, 2010, 19:08:07 »
0
Почему же, можно и без васаби, если его в составе суши нет, а ещё можно и без имбиря  :hahaha:
мы 18-го будем суси кушать  :[
}:-> так и знала что ты в профиле ДР свой не отметила


Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 69 119
  • Всё к лучшему
  • Рейтинг: +2654
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #9 : Октябрь 16, 2010, 19:10:59 »
0
так и знала что ты в профиле ДР свой
А я поняла - юбилей мужа.)) и открыточки-скрапики она там для него искала. Хотяя...мож, годовщина свадьбы? Иринка, чего там у вас? :hahaha:

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 69 119
  • Всё к лучшему
  • Рейтинг: +2654
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #10 : Октябрь 16, 2010, 19:14:59 »
0
Вчера ко мне подружка в гости приходила. Я ей рассказываю, что скоро буду собираться с девченками , что будем делать и есть суши. :roll:
А она мне такая: "Наташа, ты знаешь, это такааая гадость!!" :bue:
Блин, кому верить? :AAA: :gg: :hahaha:

Оффлайн DJ

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 23 926
  • Рейтинг: +1200
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #11 : Октябрь 16, 2010, 19:20:33 »
0
Верить себе, после того как попробуешь  :hahaha:

Ой, правда, может это мужа юбилей  :gg: я тормозз


Оффлайн ...

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 3 727
  • Рейтинг: 0
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #12 : Октябрь 16, 2010, 19:41:48 »
0
Девочки, у мужа юбилей. 30 лет  :[

Кстати ,про суши мне Андрей долго втирал ,что это опасно и нельзя кушать ,типО рыба там сырая, а там всякие червяки водятся. В итоге недавно только его убедила ,что суши - это вкусно и рыбы сырой нету там. в настощих японских сусах японцы используют сырую рыбу при это еще ее несколько дней "протухают" специально :hahaha:

Оффлайн Fehu

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 11 080
  • Нет смысла в силе, там где нужна мудрость
  • Рейтинг: +175
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #13 : Октябрь 16, 2010, 20:32:25 »
0
начиталась
ждем когда привезут роллы :wait:
у настоже небольшая датка - мы жить вместе начали 17 октября 1999 года
вот и отметим :love:
Я счастливый, как никто
Я счастливый лет уж сто
Я счастливый, я не лгу
Так счастливым и уйду

Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 69 119
  • Всё к лучшему
  • Рейтинг: +2654
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #14 : Октябрь 16, 2010, 20:37:11 »
0
у настоже небольшая датка - мы жить вместе начали 17 октября 1999 года
Ух ты, поздравляю! @}->-- :bravo: совет вам да любовь на долгие годы! :love2:
завтра будете отмечать, или сегодня?
(хоспидя, какое седня число? :nos:)