Анют, и про борщ с печенью поподробнее!!
Надя, спасибо!
Я обожаю его, делается просто и быстро.
Ставим воду, шинкуем капусту (в идеале красную) я беру обычную
дальше, как капустка немного поварится картофель брусочками тоненькими.
Пока все кипит.
Берем морковь, свеклу тоже брусочками тоненькими и обжариваем до готовности. Добавляем уксус в сковородку и немого дожариваем.
Выкладываем в кастрюльку.
Режем печень брусочками и лук, все обжариваем вместе и в кастрюльку.
Все суп готов.
Сметанку и зелень в тарелочку, красота.
Делается быстро.
Тему про супы не нашла, поэтому здесь пока
