СчастливаЯ
Кухня => Кулинария => Тема начата: Nataшa от Март 24, 2021, 13:20:38
-
Что-то я поняла, что хочу гриль. Всё же у него, мне кажется, масса преимуществ перед другими способами приготовления.
В выходные взяли у друзей погонять их гриль погонять на недельку, чтобы понять, надо ли нам.
В тот же день пожарили там хвостики лосося, и я поняла, что всю жизнь переводила рыбу))
Это какая-то гастрономическая эйфория. Вчера мясо пробовали и грибы. Тоже очень понравилось.
Сегодня хочу овощи попробовать.
Пока я в восторге. Хочу!
А у вас есть такой зверь? Если да, то какая модель? Что посоветуете учесть при выборе? А то мы уже несколько вечером ссылки с бесконечными моделями листаем. Хотелось бы и бюджетно, и качественно)
И рецептами давайте тут делиться, конечно.
-
тоже хочу, но такой, чтоб мыть удобно было
-
Что, вообще ни у кого нет гриля?
А у нас теперь есть! :P Муж купил в пятницу. Даже два :hhhhh: Мой муж был бы не мой муж, если бы не купил кроме нового в ДНС еще один поломатый на авито за 5 копеек и не пообещал починить, "чтобы один дома, один на дачу" :joke:
-
какой выбрали?
-
какой выбрали?
Тань, потом у него ссылку спрошу.
Но мыть очень удобно! Вчера опробовали на даче, купаты жарили и грибочки : vo: И прекрасно помыла потом его даже в дачном рукомойнике.
И муж у меня, как спец в технике, как обычно, супервариант выбрал - чтобы и своё дело делал, и бюджетным был, и удобным. :coool:
-
:gh: жду :-*
-
Вот такой купили - https://www.dns-shop.ru/product/ff7f24c6dd8f1b80/gril-dexp-mgl-2000-cernyj/
Панели съёмные, поэтому мыть очень легко
-
А жир куда стекает?
-
А жир куда стекает?
А там сзади специальный маленький лоток. Он тоже легко вынимается и моется
-
Отлично
Спасибо :lovvve:
-
Nataшa, ну и где рецепты? :ggg:
Мне муж подарил на др гриль. Я его хотела когда-то :hahaha:
Жарили на нем креветки, стейки, гамбургеры и рёбрышки. Последние лучше не жарить или выбирать, чтоб плоские были :ch: Хочу рыбу ещё попробовать и овощи.
-
Вот такой купили - https://www.dns-shop.ru/product/ff7f24c6dd8f1b80/gril-dexp-mgl-2000-cernyj/
Панели съёмные, поэтому мыть очень легко
Наташ, расскажи про свой гриль! Перешла по ссылке, первый отзыв впечатлил и насмешил.
Я тоже давно гриль хочу!
-
Nataшa, ну и где рецепты?
Драсти, я у вас их просила :D
Да какие там рецепты особые? берешь да жаришь, что хочется))
Мы чаще всего рыбу жарим. Вчера вот опять делали.
Берем в Ленте хвосты лосося, разрезаем пополам, убираем кость, солим, приправы, и на 3-4 минуты в гриль.
Очень вкусно и сочно получается, не сравнить с жареным на сковороде или в духовке.
Куриное филе так же делаем - замариновал в любимых специях и соли, пожарил 3 минуты, и готова вкуснота, и не надо ни у мангала полчаса прыгать, ни духовку 30-40 минут гонять.
Наташ, расскажи про свой гриль! Перешла по ссылке, первый отзыв впечатлил и насмешил.
Пошла почитала, надо сюда перепостить :D
Достоинства
Жарит овощи, рыбу, сосиски, котлеты, МЯСО и все что можно жарить этот аппарат жарит!
Недостатки
Теперь о плохом! А тут поверьте мне этого не мало...
1) Нет выхода в интернет
2) Не умеет делать фарш из цельного куска мяса
3) Очень проблематично сварить суп
4) Совсем не показывает цифровое ТВ
5) На вопрос "Ок гугл" не реагирует
6) Нет кнопок управления, есть только две "крутилки"
7) Через 2 месяца использования я заметил что потолстел на 5 кило
Комментарий
После приготовления легко мыть. Сейчас этот прибор наверное основной прибор на кухне. Сыновья обожают мясо которое я готовлю на этом гриле, да что уж греха таить, я сам люблю мясо на гриле (См. пункт 7 в недостатках)
-
Наташ, расскажи про свой гриль!
А рассказывать - да я не знаю, что рассказывать. :hardthink: Нареканий нет. Активно пользуемся с момента покупки, летом всякие кабачки жарить - самое то, быстро, вкусно и без масла : vo: Ну и мясо-рыбу тоже. Основное его преимущество перед другими видами приготовления - очень быстро всё готовится и без масла-жира.
Мыть быстро - панели отстегнул, помыл, и всё.
В общем, я довольна. :coool:
-
Nataшa, спасибо) я укрепилась в мысли, что мне нужен именно этот гриль!
:)
-
Jolia, : vo:
О, грибочки еще, грибочки! Шампиньоны тоже махом готовятся, часто делаем :class:
Про свинину-говядину ничего сказать не могу, мы их не едим. Но друзья часто делают свинину, у них такой же гриль.
-
Nataшa, шампиньоны прям целиком туда складываешь или разрезаешь?
-
Nataшa, шампиньоны прям целиком туда складываешь или разрезаешь?
Большие пополам разрезаю. Если мелкие - целиком. Предварительно тоже мариную, непосредственно перед жаркой - немного сметаны, соль, аджика.
-
Jolia, : vo:
О, грибочки еще, грибочки! Шампиньоны тоже махом готовятся, часто делаем :class:
Про свинину-говядину ничего сказать не могу, мы их не едим. Но друзья часто делают свинину, у них такой же гриль.
Мы тоже практически не едим, я беру на суп только, ну и в шашлыках если покупаем
-
Наташа, а голени, крылья, такое в гриле не делают?
-
Наташа, а голени, крылья, такое в гриле не делают?
да почему? сколько угодно! - https://youtu.be/BhAFcL-MXwo
https://www.koolinar.ru/recipes/drugie/picnic/retsepty-dlya-grilya-i-barbeku/myaso-na-grile/krylyshki-na-grile
-
О, как хорошо-то!
Теперь не знаю, че просить на НГ, гриль или пуховик :) :D
-
Оля, держи размах - проси гриль в пуховике! :gh:
-
:D :D :D
-
Блин, вот не купила гриль, а сейчас он дороже стал }:->
-
Девочки, у меня обновочка)))
Мультигриль - давно мечтала, и решилась)
Дорогой 🙈
Magic Bullet прицепом в подарок пришёл))
(https://i.ibb.co/YPXQcgc/IMG-20220608-191902.jpg) (https://ibb.co/8Nbsrkr)
-
:gh: Jolia, поздравляю!
-
Jolia, класс! Поздравляю :gh:
-
coffea, Ракушка, спасибо :lovvve:
-
Оля, поздравляю! : vo: Делись впечатлениями потом. и рецептами!
-
Nataшa, спасибо @}->-- обязательно :)
-
Девочки, блинчики за 6 минут в моём мультигриле :lovvve:, как на 4 сковородках сейчас пожарила :)
-
Jolia, у тебя несколько насадок?
-
Jolia, у тебя несколько насадок?
Да, у меня 3 - вафельная, гриль и плоская
-
Jolia, классно!! Я тоже хочу насадку дополнительную :)
-
1. Что такое мэджик буллет?
2. Почему у вы не едите свинину и говядину, Оля, Наташа?
3.Что вы едите?
4. Где пропадала Снарк?
-
1. Что такое мэджик буллет?
2. Почему у вы не едите свинину и говядину, Оля, Наташа?
3.Что вы едите?
4. Где пропадала Снарк?
1. Это блендер, можно делать смузи, коктейли, супы пюре, пюрешки ягодные
(https://i.ibb.co/K0mWNkB/7570e0e2.jpg)
2. Я ем, но очень редко
3. Курицу, рыбу, овощи, фрукты, яйца, сыры, крупы, зефирки :D
4. Не знаю))
-
1. Что такое мэджик буллет?
2. Почему у вы не едите свинину и говядину, Оля, Наташа?
3.Что вы едите?
4. Где пропадала Снарк?
Яна, на все твои вопросы уже ответила Джолик, подписываюсь под каждым словом, только к третьему пункту добавляю "всякие сласти" :joke:
Но у меня к тебе встречный вопрос: почему твоя викторина именно в этой теме? :hhhhh:
-
Но у меня к тебе встречный вопрос: почему твоя викторина именно в этой теме? :hhhhh:
У меня тоже такой вопрос возник :D
-
А вам лишь бы меня запутать, но так и не ответить на вопрос под номером четыре!
-
:hhhhh:
-
Сырные вафли с начинками
2 шт яйца
200гр молоко
20гр слив масло
0,5-1,5 чл соль
10гр разрыхлитель (я брала 5гр)
100гр мука
150гр сыр
Начинка колбаса, помидор.
Ложкой на вафельницу, положить начинку и снова тесто.
-
1. Что такое мэджик буллет?
2. Почему у вы не едите свинину и говядину, Оля, Наташа?
3.Что вы едите?
4. Где пропадала Снарк?
И пятый вопрос: почему 4 вопрос в этой теме? :hhhhh:
-
Олеся, я уже задала этот вопрос выше :hhhhh:
Видимо, ты как-то ассоциируешься у Ночки с грилем :D
-
А это уже пугает :D
-
А это уже пугает :D
Да-да, вдруг это угроза? }:-> Так что, больше так надолго не пропадай :D
-
А то придут с грилем?
-
и будет у тебя новая приблуда )) в вашей красной комнате
-
А то придут с грилем?
Да, и будут им пытать :nindja:
-
А то придут с грилем?
Да, и будут им пытать :nindja:
Так мы еще не "баловались" :hahaha:
-
Хорошее предложение, если кто хотел (смотреть с телефона)
https://instagram.com/stories/homebakery42/2911173889525420871?igshid=MDJmNzVkMjY=
У меня такая модель гриля
-
Jolia, спасибо, Оля! К нам приехал гриль🙂. Тестируем каждый вечер👍. До вафель руки ещё не дошли, пока мясо и овощи, но скоро🙂. Скажи, а ты сама для каких целей нетрибулет используешь, тот, который в подарок?
-
Маришок, ура!!! :) :class:
Рада за вас) Подарок получила от Галины?
Нутрибулет - коктейли молочные, ягодные, с мороженным, смузи всякие разные, тесто замешиваю для оладушек и на гриль сразу выпекать, суп-пюре можно, но объем, конечно, маловат.
Ещё вроде в нём можно молоть орехи, делать пасту (например, арахисовую), но я не пробовала пока.
-
Спасибо, Оля, что радуешься со мной! 🙂 Сегодня были вафли👍! Нутрибуллет, не правильно обозвала, пока не оценили, но шансы есть. Про подарок Галине написала, она сказала, что нужно почту ей свою отправить, которая привязана к ютубу, чтобы она могла подарить урок свой. Но у меня что-то ничего ни к чему не привязано, поэтому осталась без подарка🙂.
Теперь на кухне место найти хотя бы для сменных панелей. Как вы решили вопрос с хранением?
-
Спасибо, Оля, что радуешься со мной! 🙂 Сегодня были вафли👍! Нутрибуллет, не правильно обозвала, пока не оценили, но шансы есть. Про подарок Галине написала, она сказала, что нужно почту ей свою отправить, которая привязана к ютубу, чтобы она могла подарить урок свой. Но у меня что-то ничего ни к чему не привязано, поэтому осталась без подарка🙂.
Теперь на кухне место найти хотя бы для сменных панелей. Как вы решили вопрос с хранением?
Я поставила на полку в шкаф (пока в зал, так как кухня маленькая, и места там под панели нет). А муж обрезал коробку от гриля, сделал картонки по размеру панелей, я теперь их вертикально составляю между этими картонками, чтобы не поцарапались друг об друга.
Воот так это выглядит - 4 панели на полке
(https://i.ibb.co/7rfptL7/1662188821022.jpg) (https://ibb.co/F8rY4CG)
А две панели стоят в гриле)
Про подарок, можно же сделать такую почту и отправить Гале, уроки у неё шикарные. Я именно у неё как амбассадора заказывала, потому что она наша местная, раньше в Кемерово жила, и как кондитер - профессионал, десерты у неё обалденные!
-
Спасибо за идею про картонки, так же надо сделать, ну и место выкроить под панели, на кухне желательно🙂.
Про почту-просто не занималась, не умею, но поизучаю, напомню потом ей.
-
Двигайтесь, девочки, я к вам)))
Tefal supergrill.
Уже опробовали на картошке и тостах. На завтра запланировали кулинарный отрыв)) я же столько всего хочу)))
-
Кнопа, ура, грильного полку прибыло! :gh: Поздравляю и жду отзывов!
-
Nataшa, спасибо)))
Изучаю рецепты :yes:
-
Кнопа, поздравляю с классной покупкой! :bravo: @}->--
Делись рецептами :)
-
Кнопа, классно! Я сегодня оч. быстро на нем пожарила баклажаны (много же сразу входит), а потом их в духовку, залила томатном с чесноком, сверху сыр. Я так обычно в сезон баклажан делаю, но сегодня это получилось супер быстро👍!
А вот чтобы венские вафли очень на нем понравились пока не произошло 😬. Мягкие достаточно, хочется хрустящие. Может они и в оригинале такие... Кто доволен вафлями со сменных панелей гриля?
-
Jolia, спасибо)
По рецептам я вообще-то на тебя рассчитывала))) шучу) но именно твои вкусные сообщения в соседней теме послужили триггером к покупке ;-)
-
Маришок, и у нас баклажаны в планах)
А на завтрак Женя обжарил хлебушек, на него творожный сыр, листик салата, помидорку гриль, а сверху пластик бекона гриль.
По итогу сказал, что теперь он тоже любит это устройство)
-
Я сегодня оч. быстро на нем пожарила баклажаны (много же сразу входит), а потом их в духовку, залила томатном с чесноком, сверху сыр.
Маришок, сколько градусов выставляла и на сколько минут? Я просто обычно только в гриле делаю. А тут еще и в духовку, значит же меньше тогда времени нужно? Не пробовала так, интересно : vo:
Кто доволен вафлями со сменных панелей гриля?
Я пока с вафлями так и не договорилась.
но именно твои вкусные сообщения в соседней теме послужили триггером к покупке
Тоня, я очень рада :love3: :)
По итогу сказал, что теперь он тоже любит это устройство)
Вот у меня тоже рад, хотя не хотел брать ее :crazy: Сам признал это, что скептически настроен был, а теперь ему вкусно :D
-
Маришок, сколько градусов выставляла и на сколько минут? Я просто обычно только в гриле делаю. А тут еще и в духовку, значит же меньше тогда времени нужно? Не пробовала так, интересно : vo:
Не получилось с телефона цитировать-230 градусов 4 минуты. Они были, в принципе, готовы. В духовку я их чтобы пропитались томатами и сыр расплавился.
А ты сколько по времени и на какой температуре готовишь баклажаны?
-
Маришок, сколько градусов выставляла и на сколько минут?
Марина, ты что, сама с собой разговариваешь? :D Правильно, с хорошим человеком поговорить завсегда приятно :hhhhh:
-
Nataшa, 🤣🤣🤣конечно, приятно. Наташа, я ж написала, что не получилось с телефона процитировать,😜
-
Наташа, я ж написала, что не получилось с телефона процитировать
Аа, а я не видела, что это ты Олю процитировала :joke:
-
А ты сколько по времени и на какой температуре готовишь баклажаны?
Я все по книге делаю, как там написано. Но почему-то иногда у меня горит там :)
-
Маришок, сколько градусов выставляла и на сколько минут? Я просто обычно только в гриле делаю. А тут еще и в духовку, значит же меньше тогда времени нужно? Не пробовала так, интересно : vo:
Не получилось с телефона цитировать-230 градусов 4 минуты. Они были, в принципе, готовы. В духовку я их чтобы пропитались томатами и сыр расплавился.
А ты сколько по времени и на какой температуре готовишь баклажаны?
Вставила в твое сообщение просто цитирование, чтобы легче читалось
-
DJ, спасибо, Юль!
Про гриль: я ещё установила программку Делонги мультигриль, особо не о чём, но какую температуру выставлять и сколько минут жарить разные вещи-там указано.
-
Про гриль: я ещё установила программку Делонги мультигриль, особо не о чём, но какую температуру выставлять и сколько минут жарить разные вещи-там указано.
А там появилась наша модель?
Я тоже сначала устанавливала её, потом забыла и видимо снесла её с телефона.
Надо опять загрузить :)
-
Jolia, неа, не появилась, но, надеюсь, время готовки у всех моделей примерно одинаковое🙄
-
Девочки, если кто еще может не знает.
Если делаю рыбку на гриле, кладу на пластины пекарскую бумагу (сложенная вдвое, в нее стейки) и накрываю грилем.
Пластины не мараются ;-)
Пекарская бумага силиконизированная (Метро, Фикс Прайс)
-
Если делаю рыбку на гриле, кладу на пластины пекарскую бумагу (сложенная вдвое, в нее стейки) и накрываю грилем.
Пластины не мараются
Вау! Где ты раньше была? Надо попробовать. И надо пойти отмыть гриль :hhhhh:
-
И надо пойти отмыть гриль
Это да, вообще я всегда сразу мою, а тут заработалась и оставила две свои пластины (гриль), не знаю, как теперь их отмыть, прям сильно зажирненные. :( :fp:
-
вообще я всегда сразу мою, а тут заработалась и оставила две свои пластины (гриль), не знаю, как теперь их отмыть, прям сильно зажирненные.
Вот и я вчера не помыла)
Я обычно заливаю их горячей водой, оставляю немножко отмокнуть, и они потом очень легко отмываются.
-
Девочки, если кто еще может не знает.
Если делаю рыбку на гриле, кладу на пластины пекарскую бумагу (сложенная вдвое, в нее стейки) и накрываю грилем.
Пластины не мараются ;-)
Пекарская бумага силиконизированная (Метро, Фикс Прайс)
О, точно, про бумагу не знала. Только фольгу рассматривала для этих целей.
Спасибо 😊