Автор Тема: Наши заготовки (список рецептов в ПП)  (Прочитано 48897 раз)

Оффлайн Дамбо

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 5 615
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #150 : Август 30, 2017, 14:50:03 »
Тата, какие полосочки симпотичные!!!
Я в этом году сделала кабачки Анкл Бенс, посмотрим как пойдут...

Оффлайн Тата

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 2 457
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #151 : Август 30, 2017, 16:08:13 »
DJ, это вакуумные крышки, но блин, я с ними не особо дружу, больше всего винтовые люблю

Оффлайн Тата

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 2 457
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #152 : Сентябрь 12, 2017, 23:27:12 »
Ну вот и пришла пора грибов,  в прошлом году удалось только грузди посолить, в этом году на грузди мы не попали.  Заготовила лисички жаренные в топленом масле 5 литров, третий день охреневаю от опят: 4 кг отварных  замороженных шляпок,  3 литра икры из ножек,  еще 2 литра заморозила перекрученных ножек (банки кончились),  3 баночки по 800 замариновала.  Ну и в процессе заготовки на зиму была 2 раза пожарена картошка с грибами,  сварен суп грибной и делала горячие бутерброды с грибами и сыром

Оффлайн Маришок

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 5 608
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #153 : Сентябрь 12, 2017, 23:32:35 »
Тата, сами собирали? Тоже хочу...грибную икру особенно :gy:.

Оффлайн Тата

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 2 457
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #154 : Сентябрь 12, 2017, 23:48:48 »
Маришок, да,  в Междуреченск ездили,  и на даче два ведра наросло

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 691
  • Всё к лучшему
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #155 : Сентябрь 12, 2017, 23:54:29 »
Тань, ну ты герой!
Я весь "улов" опят отварила и заморозила в пакетиках по 500-700г примерно.
20 пакетиков получилось. :gg:
Еще отдала по пакету свежих грибов сёстрам(родной и двоюродной), а лисички натушила со сметаной.

Оффлайн Маришок

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 5 608
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #156 : Сентябрь 13, 2017, 01:38:04 »
и на даче два ведра наросло
вот это вообще здорово!


Оффлайн Тата

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 2 457
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #157 : Сентябрь 16, 2017, 21:46:42 »
Неожиданно на выходные осталась дома в одиночестве - наварила 10 литров лечо,  а то все времени на него не хватало.  В планах осталось кабачковая икра и персиковое варенье

Оффлайн Мурка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 7 548
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #158 : Июнь 28, 2018, 14:56:40 »
Девочки, поделитесь рецептами проверенными с баклажанами

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 691
  • Всё к лучшему
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #159 : Август 09, 2019, 09:19:38 »
Началоооось :crazy: Позавчера весь вечер банки крутила. То есть, я солила-варила, а муж крутил)
А вы начали уже?

Оффлайн Snarkolove

  • Модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 30 208
  • Лучше зажечь одну свечу, чем проклинать темноту
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #160 : Август 09, 2019, 10:43:31 »
У нас в этом году так не получается. Пока что все, что подруга с дачи отдает, мы свежим съедать успеваем.
Но вот у нее мама сегодня на две недели уезжает.
Она меня уже завтра на дачу к себе зовет... Ко мне закрадываются подозрения. В прошлом году тоже так начиналось - "поехали ко мне на дачку съездим, тут недалеко". А потом мне пришлось покупать новый набор кастрюль, потому что варенье варить было не в чем, и кучу банок разного литража... :D

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 691
  • Всё к лучшему
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #161 : Август 21, 2019, 23:06:37 »
Аааа, спасите-помогите, они размножаются!!! На фото - то, что наделала за три вечера подряд.  :crazy:  И осторожнее смотрите - это заразно! Я вот сегодня всего час заготовками занималась, и сейчас хожу по квартире и высматриваю, чего бы еще засолить-закрутииить... }:-> Но, похоже, нечего уже)) А в огород-магазин-рынок бежать уже поздно и темно :ggg:

Оффлайн Каролинка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 11 759
  • Fuck...тически всё замечательно!
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #162 : Август 21, 2019, 23:39:03 »
а я в ярче купила по акции помидорки черри маринованные пару баночек и огурцов пару, помидоры в томатном соке одну, варенье с прошлого года еще осталось - спасибо Тате за ягоду :)
 - итого осталось наморозить овощей и к зиме готова :rev:
А главное помнить нужно - никто никому ничего не должен! Тогда и жить проще, и любить легче.


http://button.dekel.ru/

Оффлайн Espana

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 1 709
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #163 : Август 24, 2020, 17:09:10 »
Девочки выручайте! Что то у нас в этом году урожай на виноград... Съесть - не сьедим, это точно, а он спеет, осыпается, кисточку возьмёшь, а он уже переспел... Короче, снимать его хочу и что нибудь (кроме вина) с него сделать. Есть у кого проверенные рецепты желе или джема? Поделитесь, пожалуйста. В интернете тоже смотрю, но вдруг кто-то рецептом поделится, который уже проверен временем? Заранее спасибо!

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 691
  • Всё к лучшему
Re: Наши заготовки (список рецептов в ПП)
« Ответ #164 : Август 24, 2020, 20:59:24 »
Юля, удивила! Очень здорово! Тоже мечтаю развести виноград на даче :)
А что делать из него не знаю. Не представляю, что у вас там за количество его, если его невозможно просто съесть)))
Единственное, что я делаю - варю варенье из дыни и винограда, а еще солю помидоры с виноградом))
Это моя творческая фантазия :ggg: