Автор Тема: Мультиварка-помощница на кухне.  (Прочитано 186174 раз)

Оффлайн Sunset Shimmer

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 7 746
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #330 : Октябрь 01, 2012, 23:59:49 »
Natasha, ну сначала пока молоко закипит - крышку закрываем (только следить надо!), потом пока размешиваем открываем, все размешали - опять закрываем крышку, отключаем и на подогреве с закрытой стоит
 :gy: как говорил Гарик Мартиросян в КВНе - сложно подпевать, да? (чет вспомнилось)  :crazy:
когда-то Sand

Оффлайн Юльёнка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 34 591
  • Стрекозюля =)
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #331 : Октябрь 03, 2012, 09:42:14 »
Вчера делала свинину от Пяточки. Сегодня попробовала. Вкусненько :) Только мясо я выбирать не умею, и оказывается 500 грамм - это тааак мааало))) Чую мне к вечеру уже не останется)
Маятник без состояния покоя. Вечное пати на хате 💃💃

Оффлайн Пяточка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 13 357
  • Я Аня и я не парюсь!
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #332 : Октябрь 03, 2012, 23:21:29 »
Юльёнка, мясо от Перрочки, мясо уменьшается примерно в 2 раза, при приготовлении)
И как только Боженька отпустил на землю таких Ангелов?

Блондинка думала.. волосы темнели

Оффлайн Юльёнка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 34 591
  • Стрекозюля =)
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #333 : Октябрь 04, 2012, 08:01:51 »
Почему, вот же ж, ты писала - http://nat42.ru/index.php?topic=170.msg162813#msg162813
Маятник без состояния покоя. Вечное пати на хате 💃💃

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 554
  • Всё к лучшему
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #334 : Октябрь 04, 2012, 15:38:09 »
Блин, собралась готовить свинину с черносливом в сметане по Пяточкиному рецепту, хватилась - а там вообще не написано, что делать с мясом. просто - положить мясо. В каком виде-то? :AAA: Пластинами, как на отбивные, кубиками, соломкой, или вообще, одним куском? И Пяточки, как назло, нету щас на форуме.

Девченки, пишите рецепты яснее. :'-(

Оффлайн Юльёнка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 34 591
  • Стрекозюля =)
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #335 : Октябрь 04, 2012, 15:46:03 »
Я просто порезала на небольшие кусочки, чтобы в рот влезал. Я даже не задумывалась)))
Маятник без состояния покоя. Вечное пати на хате 💃💃

Оффлайн Капля

  • К
  • Герой
  • *
  • Сообщений: 18 859
  • Меня зовут Елена, со мной на ТЫ.
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #336 : Октябрь 04, 2012, 16:02:19 »
сделала сегодня "ёжиков"....

Ингредиенты:

мясной фарш грамм 300
1 яйцо
1 луковица
рис пару горсточек небольших (не отваривала)
соль
перец

Для соуса:
помидорки
сметана
соль
сахар
масло чесночное

помидоры в блендере перемолотила, залила в мультю (мультю включила чтобы грелась), добавила сметанки, соль, чуть сахарку, немного масла чесночного, и чуток воды...

перемешала все ингредиенты и налепила колобочков, пока лепила соус закипел... опустила колобочки-будущиеёжики в соус и закрыла мультю, выставила режим "рис" на 16 минут....

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 554
  • Всё к лучшему
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #337 : Октябрь 08, 2012, 05:16:46 »
Я сделала бисквит "Шоколад на кипятке".
Ну вобщем, я его сегодня тоже постряпала :gh:
Классный получился, рыхлый, вкусный, высоченный (9см в высоту)
Я его разрезала на три коржа и промазала кремом.

Но вот я чё-то вообще не поняла - зачем ставить время два раза - на 65 и 20 минут? :hardthink: неужели 65 мало? Вы прям тоже так и выпекали?
Я чё-т не могу толком разобраться с установкой времени, поэтому сначала ровно 60 минут пекла, а потом поставила на 30(меньше не ставилось), хотела вытащить через 20 минут, но что-то минут через 5 уже заегозила, показалось, что уже запах слегка горелый пошел. Вобщем, я его открыла и раньше намного вытащила. В итоге вместо 65+20 получилось 60+5.
Ничего не подгорело, пропеклось чудно, внутри не влажный. Думаю, и часа бы вполне хватило. Вот нафига, интересно, лишние 20 минут по рецепту печь? :hardthink:

Оффлайн Юльёнка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 34 591
  • Стрекозюля =)
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #338 : Октябрь 08, 2012, 07:21:09 »
А я разве не писала? Или значит не придала значения. Я тож на час поставила, потом тыкнула, зубочистка была уже почти сухая, буквально на 7-8 минут еще оставляла и тож выключала. Вдруг у кого не пропекается, не знаю. Кажется Надя вот писала, что у нее он вапче не получился, хоть там на полтора часа ставь.
Маятник без состояния покоя. Вечное пати на хате 💃💃

Оффлайн Fehu

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 11 095
  • Нет смысла в силе, там где нужна мудрость
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #339 : Октябрь 08, 2012, 10:52:31 »
значит у Нади просто руки кривые  :hhhhh:
Я счастливый, как никто
Я счастливый лет уж сто
Я счастливый, я не лгу
Так счастливым и уйду

Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.

Оффлайн Юльёнка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 34 591
  • Стрекозюля =)
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #340 : Октябрь 08, 2012, 11:04:35 »
Зачем же сразу так :gg: Думай позитивней - значит это не твое коронное блюдо))) И фиг с ним, зато ты другое умеешь еще ого-го как!
Маятник без состояния покоя. Вечное пати на хате 💃💃

Оффлайн Fehu

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 11 095
  • Нет смысла в силе, там где нужна мудрость
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #341 : Октябрь 08, 2012, 12:57:03 »
Да я так примерно и думаю)
Я счастливый, как никто
Я счастливый лет уж сто
Я счастливый, я не лгу
Так счастливым и уйду

Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.

Оффлайн Пяточка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 13 357
  • Я Аня и я не парюсь!
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #342 : Октябрь 08, 2012, 13:08:39 »
прочитала
значит у Нади просто руки кривые
автора не прочитала... думаю, нифа так наезд))))))))))
И как только Боженька отпустил на землю таких Ангелов?

Блондинка думала.. волосы темнели

Оффлайн Fehu

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 11 095
  • Нет смысла в силе, там где нужна мудрость
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #343 : Октябрь 08, 2012, 13:17:31 »
Ненуачобы Феху с Надей не подрацца :kos: :kos: :kos:
Я счастливый, как никто
Я счастливый лет уж сто
Я счастливый, я не лгу
Так счастливым и уйду

Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 554
  • Всё к лучшему
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #344 : Октябрь 09, 2012, 17:31:54 »
Варила сегодня борщ. Как Тата писала.
Но что-то он у меня за 20 минут вообще не сварился. Ставила еще раз на 20 минут. сейчас открыла - свекла еще сыровата. Сейчас еще минут на 15 поставлю.
И что-то он у меня вообще не красный. Как бледно-оранжевые щи получилось.