Автор Тема: Мультиварка-помощница на кухне.  (Прочитано 234750 раз)

Оффлайн Пяточка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 13 359
  • Я Аня и я не парюсь!
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #135 : Апрель 21, 2012, 22:20:06 »
Blue_Catty, ну как оно вообще-то нравиццо?
И как только Боженька отпустил на землю таких Ангелов?

Блондинка думала.. волосы темнели

Оффлайн Blue_Catty

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 13 496
  • Любуюсь океаном....
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #136 : Апрель 21, 2012, 22:25:38 »
Пяточка, да!!!!!!  : vo: : vo: : vo: : vo:
на завтра прям мучаюсь то ли рыбку, то ли мясо приготовить )))

Оффлайн Blue_Catty

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 13 496
  • Любуюсь океаном....
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #137 : Апрель 21, 2012, 22:26:02 »
Очень нравится, что быстро! У меня же мультя скороварка.

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 84 378
  • Всё к лучшему
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #138 : Апрель 21, 2012, 22:26:59 »
Тортик. Спасибо Танюше-Тате   :lovvve: заехала к ней в гости, а  она тортик печет, скоммуниздила у нее рецепт  :fr:

Обалдеть, и тортик в мульте можно? :Оо:

Оффлайн Blue_Catty

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 13 496
  • Любуюсь океаном....
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #139 : Апрель 21, 2012, 22:29:16 »
На наших с Таней мультях можно, там есть режим выпечка.
Девочки, я терпеть не могу готовить, а тут меня прям прёт! мне хочется готовить!

Оффлайн Sunset Shimmer

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 7 801
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #140 : Апрель 21, 2012, 23:02:03 »
Девочки, я терпеть не могу готовить, а тут меня прям прёт! мне хочется готовить!
я такая же   :yes: муж в основном готовил, а с мультей я прям разготовилась   :)



когда-то Sand

Оффлайн Пяточка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 13 359
  • Я Аня и я не парюсь!
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #141 : Апрель 22, 2012, 01:24:19 »
В Панасонике тоже есть режим выпечка (если что), я на нем куру жарю и торты и шарлотки стпяпаю, и обжариваю всякое)
В мульте можно готовить абсолютно все... Я на печке только пельмени и макароны варю... а ну ещё кашу на гарнир (если она в пакетах) и то потому что мультя одна, было бы 2, все бы в мульте готовила)))
И как только Боженька отпустил на землю таких Ангелов?

Блондинка думала.. волосы темнели

Оффлайн Анечка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 5 651
  • Жизнь начинается всегда!
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #142 : Апрель 22, 2012, 08:58:27 »
Blue_Catty, Олеся, какой аппетитный тортик, скажи рецептик  :)

Оффлайн Blue_Catty

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 13 496
  • Любуюсь океаном....
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #143 : Апрель 22, 2012, 10:17:26 »
Скоро Танюша придет и выложит свое фото тортика и рецепт.

Оффлайн Тата

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 2 457
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #144 : Апрель 22, 2012, 11:33:08 »
Тортик медовый (пишу оригинальный рецепт и свои мерки)
- яйца 5 шт.
- сахар 1,5 стакана = 270 гр (я брала 1 стакан)
- мед 4,5 ст.ложки = 135 гр (я брала 5 ст. ложек)
- сода 0,75 ч.ложки
- разрыхлитель 1,5 ч.ложки
- мука 3 стакана = 360 гр (я брала где-то 250 гр) Тесто должно быть как на оладьи, у меня чуть гуще получилось, Олеся муки брала 200 гр., но у нее тоже все получилось, предполагаю, что у нее более воздушный получился.
Яйца взбиваем с сахаром миксером в пену, не переставая взбивать вливаем тонкой струйкой растопленный мед. Получится пышная пена. Аккуратно вмешиваем в смесь просеянную муку, соду и разрыхлитель. Муку я сыпала частями, чтобы видеть консистенцию теста, лучше потом добавить. Чашу смазываем маслом сливочным (чуть выше половины), выливаем тесто, ставим на режим "выпечка". Режим 30 минут, мне не хватило - добавила еще 10 - чуть пригорел низ, Олеся сразу ставила "выпечку" 35 минут - получилось лучше.
Ну, а дальше, собсна, корж достать, остудить, разрезать (у меня получилось на 4 коржа), коржи промазать сметаной с сахаром ( у меня ушло 0,5 кг сметаны 15%, сахар по вкусу).




Оффлайн Анечка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 5 651
  • Жизнь начинается всегда!
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #145 : Апрель 22, 2012, 12:03:43 »
Тата: vo: :poklon:

Оффлайн Анфиска

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 1 341
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #146 : Апрель 22, 2012, 12:54:14 »
Тата, отлично все получилось!!!!


В мульте можно готовить абсолютно все... Я на печке только пельмени и макароны варю... а ну ещё кашу на гарнир (если она в пакетах) и то потому что мультя одна, было бы 2, все бы в мульте готовила)))
друх!!! :hlop2: а я макароны научилась готовить в мульте  :P- заливаешь водичкой и 20 мин тушения- всё! А вот пельмени в мульте тока если обжарить ( выпечка режим)- а так на пару не впчатлили и вареные не особо пошли...
Счастье не надо искать - им надо быть!

Оффлайн Air

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 9 029
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #147 : Апрель 22, 2012, 12:58:54 »
Тата,Blue_Catty,  прикольные тортики  :bravo:

а вместо мёда можно что-нибудь другое положить? пробовали?

Оффлайн Анечка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 5 651
  • Жизнь начинается всегда!
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #148 : Апрель 22, 2012, 13:02:24 »
а я макароны научилась готовить в мульте
и я аналогично  :yes:


Оффлайн Blue_Catty

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 13 496
  • Любуюсь океаном....
Re: Мультиварка-помощница на кухне.
« Ответ #149 : Апрель 22, 2012, 13:24:14 »
Яйца взбиваем с сахаром миксером в пену, не переставая взбивать вливаем тонкой струйкой растопленный мед.
я перестала взбивать, влила, потом опять начала взбивать миксером, вроде не особо от этого тесто пострадало.
Олеся сразу ставила "выпечку" 35 минут - получилось лучше.
я положила вниз кружочек из промасленной бумаги, низ чуток подгорел,или кружочек всему виной или при той консистенции теста, что было у меня, можно ставить и на 30 минут
корж достать, остудить, разрезать
я сначала разрезала, промазала коржи, а потом уже поставила остужать в холодильник  :[ ну не умею я готовить  :pardon2: