Хелп! Ищу рецепт!

[Бархат]

Юля, я просто тру картоху на крупной терке (основную массу) и немножко на мелкой(для связки ) добавляю яйцо 1 шт( мы очень крупные берем) вымешиваю и всё. Сковородку накаляю, потом добавляю масло раст, даю ему подогреться и выкладываю ложкой. усё. можно потереть ещё луковицу.

[Пяточка]

Наташ, ещё просто оладьи на кефире!
Юля, драники тру на терке картошку, не на самой крупной а на той на которой тру морковку на суп, (короче можно и на той которой дырочки как будто гвоздем пробиты, но это уже для садо-мазо).
ТОлько картошку нужно предварительно почищеную вытереть, чтоб была сухая. На этой же терке тру луковичку. Перемешиваю+яйцо(или 2)+соль+перец черный+2 ст.ложки муки (в среднем).
Вроде все, на среднем огне жарю, выкладываю не сильно толстыми, средними. Как только румянятся, сразу переворачиваю, и ещё если вода обьразовывается в процессе приготовления, сливаю (в той чашке где натертая картошка). Приятного аппетита.

[Брусничка]

А я драники такие делаю с фаршем. Обалдеть как вкусно. Главное расход фарша маленький, а вкус ням ням. Дети мои обожают, простые не едят.
Я делаю все как описала Аня. Только с фаршем. Выкладываете на сковородку ложкой порцию картошки, а  сверху мал лепешку тоненькую из фарша и сверху опять картошку.Пока все манипуляции делаете низ поджарится, можно уже и переворачивать. Приятного аппетита!!!!

[DJ]

без яйца дохлый номер? 

[Брусничка]

Да, нет Я как то делала. Но лучше с ним.

[Nataшa]

А я драники такие делаю с фаршем.

Ань, я тоже такие делаю иногда

[perra]

  как я понила сегодня одна я парюсь что детям с собой дать, в Вареной группе все обезьянки с бананами  , у Макса все с бутерами.
А я картоху  на драники  блендором крошу, зато всегда прожаривается

[Юльёнка]

Эхь, буду пробовать. Надо на новой сковороде еще попробовать может. Я уже думала без яйца с мукой попробовать, что может жидкости много, вот оно и дымится. Потом покажу моих уродцев

[perra]

у меня мама никогда муку не добавляет

[Юльёнка]

У меня вообще идея попробовать без всего, а добавить потом в процессе успеется. Ща еще пятую точку поотсиживаю, и пыду.

[DJ]

сделала, без яйца и муки  да вообще только картошка, лук и соль. Вкусненько, не расползлось, но сковороду в следующий раз другую возьму... дымилось, даже на 3 драниках, пригорело слегонца, потому как прилипло 

[Юльёнка]

А я дуро с мукой) У меня не дымилось, видимо это был глюк старой сковороды, я на новой делала, модной, непригорающей. В домике попозорилась, тут неохота)

[DJ]

у меня суровая необходимость, ре муку и яйца низзя. А сковорода да, у меня в этот раз старая была 
Не наезжай на драники, нормальные они у тебя получились  я слюной подавилась  ( хочу драникооов).

[Юльёнка]

Хорошо, уже уговорили, что хорошие получились, спасибо! Бум практиковаться, я ведь почему их делать не любила, потому что у меня сковороды не было, а теперь я сразу добреть начну *подражая Печкину*

[Михална]

А в тесто можно еще зубчик чеснока выдавить. Я делаю сначала без него, а потом выдавливаю, в оставшееся тесто.