Автор Тема: Наши любимые постряпушки (рецепты в ПП)  (Прочитано 315948 раз)

Оффлайн Fendivia

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 4 194
  • Экс-Прищепка.
Re: Наши любимые постряпушки (рецепты в ПП)
« Ответ #810 : Август 06, 2018, 10:28:09 »
Ракушка, ням-ням.  : vo:

Онлайн Ракушка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 12 712
  • Я верю в чудеса!!!!!
Re: Наши любимые постряпушки (рецепты в ПП)
« Ответ #811 : Август 06, 2018, 10:31:23 »
Купила,кстати,вчера маскарпоне в ленте,а он жидкий какой-то.Оказывается они разные бывают  :fp:

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 790
  • Всё к лучшему
Re: Наши любимые постряпушки (рецепты в ПП)
« Ответ #812 : Август 06, 2018, 10:36:19 »
Ракушка, ну клёво же :class:
Рада, что пригодилось и получилось :gh:
Скажи же, вкуснючие? Я тоже собираюсь сегодня-завтра Павлову с малиной постряпать.
А вчера торт малиновый стряпала к чаю.

Онлайн Ракушка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 12 712
  • Я верю в чудеса!!!!!
Re: Наши любимые постряпушки (рецепты в ПП)
« Ответ #813 : Август 06, 2018, 10:43:18 »
Nataшa, конечно вкуснючие!Два раза уже делала.Буду ещё  :roll: Спасибо за рецепт.
Сегодня на работу принесла,все обалдели от вкусноты   :hahaha:
Один минус-они очень быстро заканчиваются  :gy:

Онлайн nochka

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 36 010
Re: Наши любимые постряпушки (рецепты в ПП)
« Ответ #814 : Август 06, 2018, 11:20:43 »
Внесите рецепт от Наташи в 1П, пожалуйста, долго искать
http://nat42.ru/index.php?topic=52.msg644450#msg644450
 @}->--

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 790
  • Всё к лучшему
Re: Наши любимые постряпушки (рецепты в ПП)
« Ответ #815 : Август 06, 2018, 11:22:59 »
Внесла :)

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 790
  • Всё к лучшему
Re: Наши любимые постряпушки (рецепты в ПП)
« Ответ #816 : Август 06, 2018, 11:38:03 »
А вчера торт малиновый стряпала к чаю.
Вот, совсем простенький, но оочень нежный и вкусный. Стряпается просто и быстро, уходит махом, лёгкий, низкокалорийный.

Малиново-сметанный тортик к чаю

Бисквит простой, классический:

Сразу включила духовку на 180градусов.
А пока она греется, 4 яйца взбила со стаканом сахара на высокой скорости до густой белой пены, потом остановила миксер и ложкой аккуратно вмешала туда стакан муки и немного разрыхлителя(необязательно). Выложила в смазанную маслом форму, и в духовку, минут на 20, пока палочка не будет сухой.

А пока сделала крем - аккуратно перемешала 400гр сметаны(15%) и примерно 200гр сгущенки.
Достала корж, разрезала пополам, пропитала сиропом(можно просто кипятком+чуть сахара), промазала кремом, выложила на первый корж слой малины, накрыла вторым, и так же - пропитала, промазала, сверху украсила малинкой и тёртым белым шоколадом.

Вчера торт лопали и просили добавки даже те гости, кто вообще торты не ест. :D

Онлайн Ракушка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 12 712
  • Я верю в чудеса!!!!!
Re: Наши любимые постряпушки (рецепты в ПП)
« Ответ #817 : Август 06, 2018, 16:42:14 »
разрезала пополам
пополам это на две лепёшки?

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 790
  • Всё к лучшему
Re: Наши любимые постряпушки (рецепты в ПП)
« Ответ #818 : Август 06, 2018, 17:05:07 »
разрезала пополам
пополам это на две лепёшки?
Ага.

Оффлайн Анфиска

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 1 341
Re: Наши любимые постряпушки (рецепты в ПП)
« Ответ #819 : Август 07, 2018, 00:22:30 »
 :love3: как же вкусно смотрится!!!
Счастье не надо искать - им надо быть!

Оффлайн Jolia

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 14 236
Re: Наши любимые постряпушки (рецепты в ПП)
« Ответ #820 : Август 07, 2018, 15:02:32 »
Ээээммм) и я туда же :D
Давно я смотрела на Павлову, не совсем понимала этот десерт, безе-то простое ела)))) А зря долго смотрела))
Вкусная зараза))))) :)
- Какого цвета у неё глаза? - Счастливого...)

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 790
  • Всё к лучшему
Re: Наши любимые постряпушки (рецепты в ПП)
« Ответ #821 : Август 07, 2018, 15:04:03 »
Jolia:gh: :class:

Оффлайн Jolia

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 14 236
Re: Наши любимые постряпушки (рецепты в ПП)
« Ответ #822 : Август 07, 2018, 15:12:04 »
Nataшa:D
Делала на французской меренге
140 белка (комнатной температуры)
130- сахара
130- сахарной пудры
без крахмала, без лимонок, без не знаю, чего еще туда добавляют. Хочу теперь у наших кондитеров купить и сравнить.
Но я немного не додержала ее, потом уже увеличила температуру, и зря (некоторые сразу кремовый оттенок приобрели,  потрескались). Сушила где-то на 60-70 градусах.
Хочу поэкспериментировать на швейцарской меренге) ну и крем, конечно тут хороший надо)
- Какого цвета у неё глаза? - Счастливого...)

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 790
  • Всё к лучшему
Re: Наши любимые постряпушки (рецепты в ПП)
« Ответ #823 : Август 07, 2018, 15:31:12 »
Оль, ты без крема эти делала?
Красиво-аппетитно всё равно получилось, хоть и пишешь, что потрескалось.
Теперь можно и их в бизнес включать :coool:

Онлайн Ракушка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 12 712
  • Я верю в чудеса!!!!!
Re: Наши любимые постряпушки (рецепты в ПП)
« Ответ #824 : Август 07, 2018, 15:36:42 »
Jolia, очень красивые!А я викторию не нашла нигде  :(