А что у вас сегодня на столе?

[DJ]

Natasha, 

[Snarkolove]

Natasha, классно как! Ну молодчина же! От кому-то с мужем повезет 

[Миап]

Наташа, рецепт грибного гуляша, плиз!!!
а я вчерась делала картошку (по рецепту Наташи) в молоке которая. только на дно положила немного фарша, а сверху - помидоры. картошка действительно получилась супер нежной, не сухой (как если просто запекать) и не жирной (как если запекать в майонезе), именно то чего хотелось всегда  спасибо, Наташ, за рецептик

[Jolia]

картошка действительно получилась супер нежной, не сухой (как если просто запекать) и не жирной (как если запекать в майонезе), именно то чего хотелось всегда  спасибо, Наташ, за рецептик

у меня с картошкой всегда траблы.... нашла решение ... чтобы не была сухой, ближе к окончанию готовки покрываю фольгой форму.) Чтобы не была сильно жирной, если готовлю с курицей (бёдрами), то вообще форму маслом не смазываю, а вообще мне нужна хорошая посуда для духовки

[Миап]

ага, вот и у меня то слишком жирная, то сухая и невкусная) вот в молоке мммм нежная получилась  ищо хочу ..

[Пятачкоff (бесстрашная вкусняшка)]

творог с огурцами
огурцы с творогом
зелень с творогом
зелень с огурцами
творог с огурцами и зеленью на десерт
 

[Nataшa]

DJ, Snarkolove, 

Наташа, рецепт грибного гуляша, плиз!!!

Да это я так назвала высокопарно))
На самом деле ему максимально просто объяснила-придумала, как его любимые грибы приготовить.
На раст.масле пережарить порезанные шампиньоны(свежие в Ленте купила, каретку...когда нет свежих, беру там резаные замороженные, размораживаю, хорошо отжимаю). Когда чуть зарумянятся, добавить порезанную луковицу, посолить, еще поджарить немного. Потом добавить туда нежирной сметаны граммов 200, перемешать, потушить минуту в ней. Затем добавить воды по вкусу. Я люблю много подливки, поэтому добавляю много воды, на пол-сковороды где-то. Как закипит - посолить, лаврушку туда, специи, укроп и разведенную холодной водой муку(2-3ст.л на 100мл) для густоты. Всё перемешать, выключить, пусть докипает и настаивается.
  Я ему вчера на словах раз объяснила, а он даже не позвонил-не спросил сегодня ни слова, всё приготовил. Запомнил) Вкусно получилось

пасибо, Наташ, за рецептик

Рада
А за рецепт - это моей бабе Наташе спасибо

Пятачкоff, 

[Миап]

  у меня капают слюни на клаву

[Nataшa]

Миап, я обычно в этот "гуляш" еще куриное филе пережариваю с грибами(кубиками режу), и в конце вместе со специями чеснока пару зубчиков выдавливаю туда.
Вообще няма такая получается

[Миап]

/конвульсии/

[Nataшa]

Миап, 
ты не конвульсируй, ты приготовь))

[Snarkolove]

А у меня, блин, Рита, грибы, видите ли не ест... 
Хочется приготовить... Но вот что - ей отдельно готовить гуляш без грибов? Или нехай просто картоху без ничего ест?


А вообще сегодня опять "овсянка,сэр" (чего-то в этот раз она мне полюбилась сильно в РД), супчик с лапшой и оладьи. Планировался ее компот с яблоками и апельсинами, но не успела... Пойду сейчас замучу, раз все спать легли.

А еще у меня на столе отчеты в Росстат лежат, разбираюсь вот 

[Принцесса]

Наташа,а сколько грибов нужно?
Оля,что за картошка в молоке?
У меня два противня пиццы,какое счастье,теперь можно вообще не готовить все довольны.

[Юкки]

Пятачкоff, творог с чесноком забыла!

я такое ем, правда еще чуть сметаны или майонеза - ну ооооочень вкусно.

[Пятачкоff (бесстрашная вкусняшка)]

 

Я и так вечно то редькой пахну, то луком. Муж меня выгонит стройную всю такую.

Эт ещё колба массово не пошла. Мы кажную весну из-за неё разводимся.  Он её терпеть не может.