Автор Тема: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)  (Прочитано 120081 раз)

Оффлайн КапризМА7

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 4 048
Re: Наши любимые рецепты (салаты, закуски)
« Ответ #90 : Февраль 23, 2012, 11:08:20 »
Брусничка,   *rofl* да я его давненько готовила, половину родственникам отдала домой  :class:, сказали, что вкусно, это у них спасибо такое :P, и после этого я его не готовлю, потому что самой мне его не осилить  :D! А съедать его нужно за 2 дня, больше мне кажется нельзя  :yes:

Оффлайн Брусничка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 11 081
  • У меня три сыночка и лапочка дочка)))
Re: Наши любимые рецепты (салаты, закуски)
« Ответ #91 : Февраль 23, 2012, 11:10:42 »
все понятно  :ggg:  Ты как соберешься готовить кричи :P
Заходите в гости!
http://skrapinka-my.blogspot.com/
Мой магазин   http://scrapinka-shop.blogspot.com/

Оффлайн Юкки

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 22 297
    • www.yukkie.ru
Re: Наши любимые рецепты (салаты, закуски)
« Ответ #92 : Февраль 23, 2012, 12:03:48 »
Ты как соберешься готовить кричи
да-да,  мы сразу толпой набежим, еще и не хватит. :)

Оффлайн лапуля

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 3 933
Re: Наши любимые рецепты (салаты, закуски)
« Ответ #93 : Февраль 24, 2012, 18:45:34 »
была уверена, что сюда уж я точно запихнула свои любимые салаты  :D

как обычно все просто до нельзя  :joke:

"зеленый"
обычно делаю только из огурцов и зеленого лука (но в сезон добавляю листья салата и зелень, петрушку, укроп)
режем зеленушки и заправляем их мягкой брынзой.. все  :D
(когда брынзы нет заправляю просто сметаной с солью, тоже оч нравится)

"с гренками"
слоями укладываем:
гренки (можно сухарики)
соус (майонез с чесноком)
морковь по-корейски
соус
кукурузу
соус
яйцо
соус
сыр

Оффлайн Krolchena

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 7 838
    • Мир изящества и красоты
Re: Наши любимые рецепты (салаты, закуски)
« Ответ #94 : Февраль 24, 2012, 18:53:35 »
Как у всех всё вкусно  :nyam:
Девочки, а свежие шампиньоны вы чистите или нет?


Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 778
  • Всё к лучшему
Re: Наши любимые рецепты (салаты, закуски)
« Ответ #95 : Февраль 24, 2012, 19:04:14 »
Как у всех всё вкусно  :nyam:
Девочки, а свежие шампиньоны вы чистите или нет?
Я не чищу, они и так хорошенькие

Оффлайн Золотце

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 1 750
  • viber 8*951*187*01*41
Re: Наши любимые рецепты (салаты, закуски)
« Ответ #96 : Февраль 24, 2012, 19:33:31 »
J'Olia, только сейчас увидела сообщение  :[
Это был вариант салата "на стол для гостей", поэтому делала в обычной чашке (он не слоями делается, всё вперемешку там) и перевернула чашу на блюдце. Вот и всё  :)
Жизнь слишком коротка, чтобы делая какие-то вещи, делать их плохо. В.Мортенсен

Оффлайн Капля

  • К
  • Герой
  • *
  • Сообщений: 18 859
  • Меня зовут Елена, со мной на ТЫ.
Re: Наши любимые рецепты (салаты, закуски)
« Ответ #97 : Февраль 24, 2012, 22:37:39 »
 NadyaNvkz, пирог печеночный просто отпад, слоев немерено, класс, наверное нежнейший :roll:
лапуля, буквально на днях делала салатик с огурчиком и зеленым луком, только я еще яйца добавляла)))) вкуснааааа : vo:

Оффлайн Юльчик

  • Ветеран
  • ****
  • Сообщений: 296
Re: Наши любимые рецепты (салаты, закуски)
« Ответ #98 : Февраль 26, 2012, 11:55:16 »
4-5 вареных яиц на терке
ветчина тонкой соломкой 300-350 гр
копченый сыр на терке 300350 гр
спелые помидоры соломкой 2-3 шт
все слои майонезом промазать слегка.
но слой помидор сначала смешать отдельно
с чесночком и майонезом. и это будет посл. слой.
называется " Аристократ"
на новый год очень гостям понравился :)

Оффлайн Jolia

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 14 219
Навеянной темой про кальмары решила сегодня их вечером сготовить)
Салат с кальмаром
Кальмар
Морковь
Лук

Кальмары отварить 3-4 минуты в подсоленой воде, очистить, порезать соломкой . Лук порезать четверть кольцами,  морковь потереть на крупной тёрке, обжарить и смешать горячими с кальмарами. Добавить майонез - дать настояться.
- Какого цвета у неё глаза? - Счастливого...)

Оффлайн Sve4ka

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 22 943
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #100 : Март 22, 2012, 13:56:09 »
Мои 5 копеек, точнее моего мужа)))
300 г корейской моркови
1 банка пресервов "лосось в масле подкопченый" (можно кету)
3 вареных яйца
Порезать, смешать, заправлять и солить не надо.
Вкуснячка ваще))

Мой любимый салат из тертой свежей моркови, кириешек, чеснока и копченой колбасы тут уже упоминали))

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 778
  • Всё к лучшему
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #101 : Март 25, 2012, 20:03:29 »
Для Нади Fehu пишу один из любимых салатов.
Назвала я его давно еще Морбаской), потому что морковка+колбаска)

Делается просто:

Пару крупных сырых морковок тру на мелкой тёрке. Туда же режу мелкой соломкой грамм 100 любой колбасы(лучше п/к) или копченого мяса.
Можно больше по вкусу, но я не люблю, когда много колбасы в этой салате, он тогда тяжелый получается.
Еще отжимаю через чеснокодавку или тру на этой же тёрке туда пару зубчиков чеснока(количество чеснока по вкусу).
Солю немного, перчу, перемешиваю с майонезом.

Иногда еще сверху высыпаю пачку кириешек. Только лучше не перемешивать их с остальным салатом, или прям перед самым раскладыванием по тарелкам.

Оффлайн Fehu

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 11 095
  • Нет смысла в силе, там где нужна мудрость
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #102 : Март 25, 2012, 20:06:44 »
спс Нат,завтра сделаю
Я счастливый, как никто
Я счастливый лет уж сто
Я счастливый, я не лгу
Так счастливым и уйду

Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.

Оффлайн Пяточка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 13 357
  • Я Аня и я не парюсь!
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #103 : Март 25, 2012, 22:04:26 »
Я не солю и не перчу, кириешки кладу всегда, а морковку тру на крупной терке)))
Вот никогда бы в прикуску не стала есть морковку с колбасой и кириехами, а салат просто обалденно вкусный) Причем на следующий деньмне ещё больше он нравится)
И как только Боженька отпустил на землю таких Ангелов?

Блондинка думала.. волосы темнели

Оффлайн Юльчик

  • Ветеран
  • ****
  • Сообщений: 296
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #104 : Март 26, 2012, 20:37:11 »
давлюсь слюнями.
срочно завтра сделать!!!!!!!! :class: