У Энди в основах есть крем ореховый заварной с творожным сыром.
Убираем орехи, убираем сахар. Получается заварной крем с творожным сыром. Он прям получается, я делала. Это основа. Туда можно добавить солёные огурчики, бекон, красную рыбу, зелень, чеснок...