Меню на Новый Год

[Snarkolove]

Я тарталетки для 1 января берегу. Оставшиеся от НГ салаты по ним раскладываю, немного зедени сверху, и вот свежая и красивая закуска 

Крабовый салат в этот раз хочу в заварные "пироженки" вместо начинки распихать.
Еще чего-то захотело Черепаху сделать.

[Варенька]

Мышка
Утвердили:
ведро окрошки,
мясо с картошкой,
скумбрию замариную,
мимозу нашинкую,
только сверху зёрна граната добавлю
возможно тазик оливье для ребяток
чтоб меня 3 дня не тревожили
пусть доедают то, что наложено

...эк меня 

Мы в гостях в любом случае, так шо либо затаримся шампанским, сядем на трамвайчик и поедем в Старокузнецк  либо детским шампанским, сядем на машину и поедем в деревню

[Мышка]

Варенька, прелестно

[Svetlanka]

Нашла этот салатик недавно, делала на декабрьские наши дни рождения. Объедение. Гости и мы всей семьей в него влюбились. Я еще добавляла свежий базилик, и масло у меня оливковое было с ореховым вкусом. На Новый Год обязательно сделаем. Очень новогодний салатик.

[Кнопа]

Оль, нет, я прям в них делаю, только тарталетки не те, которые совсем маленькие, а такие, как в нашем детстве пирожные корзиночкии были.

[Бархат]

какой бы тортик испечь

[Snarkolove]

Бархат, я "Черепаху" сегодня делать собралась.

И вообще пока список таков:
1. Салат из помидоров, авокадо и креветок.
2. Салат из курицы и чернослива сделать и как начинку положить в заварные пирожные, закусочка акая получится.
3. Салат из семги "Жемчужина" (он слоеный)
4. Торт черепаха
5. Много лимонада самодельного (литров 7-9) чтобы на соки не тратиться.
Вот черепаху сегодня собираюсь делать, лимонад тоже начну сегодня (он не сразу делается, времени надо для настаивания побольше)... ну и что успею отварить, приготовить для салатов, чтобы завтра только нарезкой заниматься.

[Жемчужинка]

Девочки, а на суши наверное уже заказы поздно давать да?

[Жемчужинка]

заказала себе 4 порции суши на завтра!!!
Оля, миап, спасибо за наводку, а то сидела бы с пустым столом 

[Юльёнка]

Много лимонада самодельного (литров 7-9) чтобы на соки не тратиться

Я сначала хотела, а потом стало лень, да и Дима нахватал в метро соков.

[Snarkolove]

Юльёнка, да на НГ получается,что среди всей компании только трое пьют алкоголь... Все остальные будут тосты с соками говорить  Ну и че-то как-то накладно выйдет столько соков накупать, я лимонад из лимонов сделаю Ольга - из апельсинов, вот литров 15 лимонада будет, уже финансово проще 

[Юльёнка]

Это-то да) Хотя все равно питья много уходит, я забыла, мы вроде 4 пачки 2 литровых взяли. Ну скока выпьем) Так-то умом понимаю, что 5 литров лимонада запросто сделать, но чот ща лень. Летом не лень было, т.к. в жару это прям необходимость, из холодильничка стаканчик бахнуть))))

[alenkor]

Девчи, а ткните меня,пжлст, носом, где-то уже писали,как лимонад делаете?

[Юльёнка]

Я тут писала http://nat42.ru/index.php?topic=1126.msg410780#msg410780 Фанту только не попробовала, надо будет все ж сподобиться)

[Snarkolove]

alenkor, я недавно узнала рецепт... сегодня делала первый раз... мне сказали про рецепт из апельсинов, но мы с Бацилой поделили: она из апельсинов, а я из лимонов.

Надо ночь продержать фрукты - 1 кг (апельсины или лимоны) в морозилке, потом перекрутить в мясорубке. Вскипятить 7 литров воды, развести в ней сахар, получившийся сироп остудить и залить им лимоны. Оставить примерно на сутки настояться.