Хелп! Ищу рецепт!

[Марусенька]

Подскажите какой-нибудь проверенный рецепт кексов для силиконовой формы с дырочкой. А то вот вчера готовила и тесто плохо пропекалось внутри

[Jolia]

Поскажите, пожалуйста, проверенный и вкусный рецепт с брокколи 

[четвертинка]

Jolia
Можно запеканку.Отварить чуть брокколи,потом на противень ,залить омлетной смесью(яйца+молоко) сверху тертый сыр и в духовку.
А можно в кляре сделать.Отварить до полуготовности и окунать в кляр и обжаривать в раст масле.
Кляр №1:яйца+сметана+мука,соль.По консистенции гуще сметаны.
Кляр№2  1\2 стакана пива+мука+соль

Марусенька
Любой рецепт бисквита.
Такое видимо получилось из-за начинки.Какой состав теста?Обычно плохо пропекается сочетание яйца-сметана в рецепте теста + начинка из варенья,когда сразу закладывается.По крайней мере,мой опыт таков был.
Попробуйте испечь просто бисквитные,а в дырочку потом джем положить или растаять карамельку и присыпать сах пудрой

Мой самый любимый бисквит:
1ст сахара
2яйца
200гр сгущенки
250 гр сметаны
240гр муки
1ч соды(без горки)

[Jolia]

Четвертинка, спасибки)))) запеканку сегодня сделаю

[Марусенька]

четвертинка В это тесто я добавила муки, сахар, яйца, сметаны чуть-чуть, маргарин, творог чуть-чуть и мороженную вишню. ну этот рецепт у меня был из головы, что было дома на тот момент, то и запихала 
Спасибо за рецепт попробую обязательно 

[Кнопа]

Марусенька, да, сметану лучше не добавлять
у меня дети просто обожают (а если учесть, что Соня вообще выпечку не ест) банановые кексы:
2 яйца взбить с 1 стаканом сахара
добавить стакан банановой смеси (т.е. тертых в кашицу бананов)
растопленый маргарин (100 г)
соду (разрыхлитель)
муку - 1 стакан



такие кексы я делаю и с начинкой (в форму кладу ложку теста, ложку начинки, затем снова тесто - ничего не растекается - я делала с шоколадной пастой)

[Марусенька]

Кнопа ням-ням с бананом  Спасибо за рецептик!

[Кнопа]

да, ням))) наздоровье - семья всяко оценит по достоинству)))

[Капля]

ну всё, куплю сегодня бананьев)))) Тоня спс за рецепт))

[Кнопа]

кстати, о покупке бананов: я подхожу так на "нашу точку" (у всех есть такое место, где вы чаще всего берете и вас знают) и прошу мне дать бананчиков там из-под прилавка - мне их за бесценок отдают почти (иногда вообще за так) - они пятнистые и невзрачные, но внутри - самое то для этих кексиков

[Юльёнка]

Я разгадала секрет белых драников

[Nataшa]

Я разгадала секрет белых драников

Скорость?

[Юльёнка]

И это тоже немаловажно. Картошка отмачивалась почти сутки, получились прикольные. Правда я хотела сделать, только пошла на кухню, там мама начала. Хотела на меня спихнуть, я ей - не-не-не, начала, так делай

[Jolia]

Спрошу здесь: девчёнки, кто готовил торт "трухлявый пень" - прокатит там малиновое варенье? или всё-таки как обычно смородина или слива????

[Бегущая по волнам]

Девочки, что приготовить из филе курицы? (грудка) Хочу в духовке чего нибудь.... голову сломала уже