Наверно здесь спрошу. Подскажите, как вы драники делаете?
Я их пробовала делать раз 5, с мукой и яйцами, разок кажись со сметаной пробовала, уже не помню, они у меня постоянно дымиться начинают. Огонь поменьше сделаешь - не прожариваются, побольше - дымятся, тонкие сделаешь - сгорают. Что кулинар я бездарный, знаю
Чего-то опять захотелось, пусть они у меня и корявые получаются, но свои, значит вкусные) Меня больше задымление квартиры в процессе готовки раздражает.
Может секрет какой есть?