А какая разница, сыпешь его в молоко и так же ставишь, только молока можно литр брать, а не отнимать объем йогурта, как Люба один раз навела, в баночки потом не поместится. Я же это тоже писала. На самом наринэ ничего не написано? Вот из тех сп заквасок по крайней мере так, просто сыпешь, и все.