котлеты по шубой (очень рекомендую http://www.povarenok.ru/recipes/show/81682/)
Оля, спасибо большое за рецепт. Обычно я в будни готовлю всё на скорую руку, не заморачиваюсь, а тут решила раз все продукты в холодильнике есть, грех не сделать. Фарш правда брала не куриный, а домашний (свинина+говядина), потом в духовке тушила в соусе майонез+томатная паста. Аня помогала, сыр тёрла, лепешечки формировала
Котлетки получились обалденно сочные, таят прям во рту, на гарнир сделала гречу. Папа у нас на ночь глядя две котлетки съел, а я кусочек маленький отхватила (не ем после 8-ми
), и так прям сильно котлетку захотелось, завтра утром на завтрак сгрызу