а какой например бисквит ?
Я самый простейший делаю, очень нежный получается - взбиваю миксером 4 яйца со стаканом сахара до белой пены, добавляю туда же 1ч.л разрыхлителя и стакан муки. Перемешиваю аккуратно. Всё.
Сейчас как раз стряпаю его, только что поставила выпекаться)