Июль 20, 2024, 16:36:46

Автор Тема: Какой чай предпочитаете?  (Прочитано 50838 раз)

Оффлайн Fehu

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 11 095
  • Нет смысла в силе, там где нужна мудрость
Re: Какой чай предпочитаете?
« Ответ #90 : Июль 04, 2016, 12:00:05 »
Девы, вот для сравнения быстренько
Это свежий Иван-чай

А вот я его разворошила, видите листья коричневые?
Это начался процесс Ферментации


Нам нужно, чтобы все листья стали именно такие и запах фруктовый
Запаха пока нет, поэтому ворошим, ставим в тепло и ждём дальше
Я счастливый, как никто
Я счастливый лет уж сто
Я счастливый, я не лгу
Так счастливым и уйду

Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.

Оффлайн Бархат

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 34 559
  • мечты сбываются
Re: Какой чай предпочитаете?
« Ответ #91 : Июль 06, 2016, 11:42:05 »
 : vo:
вчера решила быть счастливой. и СТАЛА.

Оффлайн Fehu

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 11 095
  • Нет смысла в силе, там где нужна мудрость
Re: Какой чай предпочитаете?
« Ответ #92 : Июль 06, 2016, 23:05:05 »
Ну вот первые два противня готовы)
Завтра постараюсь поподробнее написать
Жаль не передать аромат , кт у нас сейчас в квартире
Муж говорит, что голова кружится от такой вкусноты)
Я счастливый, как никто
Я счастливый лет уж сто
Я счастливый, я не лгу
Так счастливым и уйду

Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.

Оффлайн Капля

  • К
  • Герой
  • *
  • Сообщений: 18 859
  • Меня зовут Елена, со мной на ТЫ.
Re: Какой чай предпочитаете?
« Ответ #93 : Июль 07, 2016, 01:13:16 »
Надя, ты прям дома ферментируешь?

Оффлайн Тата

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 2 457
Re: Какой чай предпочитаете?
« Ответ #94 : Июль 07, 2016, 10:09:47 »
а мы сушим хвостики от клубники для чая, жалко выбрасывать

Оффлайн Fehu

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 11 095
  • Нет смысла в силе, там где нужна мудрость
Re: Какой чай предпочитаете?
« Ответ #95 : Июль 07, 2016, 10:14:23 »
Тата, мы тоже )

Капля, да, места маловато)
Сегодня постараюсь выложить весь процесс



В отдельной тем если интересно кому-нибудь
А то мне кажется я уже с ним всем надоела
Я счастливый, как никто
Я счастливый лет уж сто
Я счастливый, я не лгу
Так счастливым и уйду

Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.

Оффлайн Миап

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 30 329
  • отдай печеньки всяк входящий
Re: Какой чай предпочитаете?
« Ответ #96 : Июль 07, 2016, 10:30:11 »
нет нет, это очень нужное и полезное знание Надя, делай отдельную тему пожалуйста.
я тоже планирую когда нибудь попробовать заготовить..когда стану вольным человеком))

Оффлайн nochka

  • Главный модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 36 559
Re: Какой чай предпочитаете?
« Ответ #97 : Июль 07, 2016, 10:58:22 »
Надя, мне кажется я видела Иван Чай за своим домом, в сторону водной у дороги  :hardthink:  :)

Оффлайн Krolchena

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 7 838
    • Мир изящества и красоты
Re: Какой чай предпочитаете?
« Ответ #98 : Июль 07, 2016, 11:22:44 »
Надя, обязательно напиши что как делала, у меня посреди огорода иван-чай растет, но я не знаю что с ним делать. Понюхала - не пахнет, решила что и проку от него нет  :pardon2:
И душица у меня растет, завариваем только свежесорванную. Несколько лет назад попробовала засушить, аромат какой-то затхленький получился.


Оффлайн Fehu

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 11 095
  • Нет смысла в силе, там где нужна мудрость
Re: Какой чай предпочитаете?
« Ответ #99 : Июль 07, 2016, 11:30:41 »
nochka, Яна,запросто, потому как он любит расти на всяких плохих почвах,пустырях и прочее

Krolchena@}->-- напишу сегодня,ближе к вечеру
Я счастливый, как никто
Я счастливый лет уж сто
Я счастливый, я не лгу
Так счастливым и уйду

Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.

Оффлайн Krolchena

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 7 838
    • Мир изящества и красоты
Re: Какой чай предпочитаете?
« Ответ #100 : Июль 07, 2016, 11:49:53 »
За крепостью есть полянка иван-чая, и за байдаевским мостом его много-много


Оффлайн Бархат

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 34 559
  • мечты сбываются
Re: Какой чай предпочитаете?
« Ответ #101 : Июль 07, 2016, 12:23:44 »
дада
и когда его скручиватьикак
вчера решила быть счастливой. и СТАЛА.

Оффлайн Snarkolove

  • Модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 30 208
  • Лучше зажечь одну свечу, чем проклинать темноту
Re: Какой чай предпочитаете?
« Ответ #102 : Июль 07, 2016, 18:07:28 »
Fehu, не, ты пиши, пожалуйста...
я сегодня нашла поля, где Иван-чай растет и белоголовник... завтра, если ничто не помешает, хочу поехать собирать

Оффлайн Капля

  • К
  • Герой
  • *
  • Сообщений: 18 859
  • Меня зовут Елена, со мной на ТЫ.
Re: Какой чай предпочитаете?
« Ответ #103 : Июль 08, 2016, 12:42:45 »
Тоже буду ждать темку)))

Огромное поле Иван чая по дороге от металлурга в сторону недорезово справа, прям огромное поле, вч там проезжала)))

Оффлайн Snarkolove

  • Модератор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 30 208
  • Лучше зажечь одну свечу, чем проклинать темноту
Re: Какой чай предпочитаете?
« Ответ #104 : Июль 08, 2016, 13:20:49 »
я сейчас из полей  :gh: :gh: :gh:
успела до грозы иван-чая набрать и белоголовника - тоже запашистый очень! Прямо медовый какой-то запах... очень люблю его! Жаль, душицу не нашла.
Только вот дети не дали как следует по полям побродить, маловато набрала - по пакету неполному... Постараюсь на выходных детвору с папой оставить иеще съездить набрать.
сейчас кофейку дерябну и пойду заготавливать/сушить..