Добро пожаловать,
Гость
. Пожалуйста,
войдите
или
зарегистрируйтесь
.
Начало
Каталог
Помощь
Поиск
Календарь
Вход
Регистрация
Февраль 09, 2025, 08:44:42
СчастливаЯ
»
Кухня
»
Кулинария
(Модератор:
Snarkolove
) »
Какой чай предпочитаете?
« предыдущая тема
следующая тема »
Печать
Страницы:
1
...
5
6
[
7
]
8
9
Автор
Тема: Какой чай предпочитаете? (Прочитано 57445 раз)
Fehu
Герой
Сообщений: 11 113
Нет смысла в силе, там где нужна мудрость
Re: Какой чай предпочитаете?
«
Ответ #90 :
Июль 04, 2016, 12:00:05 »
Девы, вот для сравнения быстренько
Это свежий Иван-чай
А вот я его разворошила, видите листья коричневые?
Это начался процесс Ферментации
Нам нужно, чтобы все листья стали именно такие и запах фруктовый
Запаха пока нет, поэтому ворошим, ставим в тепло и ждём дальше
Записан
Я счастливый, как никто
Я счастливый лет уж сто
Я счастливый, я не лгу
Так счастливым и уйду
Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.
Бархат
Герой
Сообщений: 35 064
мечты сбываются
Re: Какой чай предпочитаете?
«
Ответ #91 :
Июль 06, 2016, 11:42:05 »
Записан
вчера решила быть счастливой. и СТАЛА.
Fehu
Герой
Сообщений: 11 113
Нет смысла в силе, там где нужна мудрость
Re: Какой чай предпочитаете?
«
Ответ #92 :
Июль 06, 2016, 23:05:05 »
Ну вот первые два противня готовы)
Завтра постараюсь поподробнее написать
Жаль не передать аромат , кт у нас сейчас в квартире
Муж говорит, что голова кружится от такой вкусноты)
Записан
Я счастливый, как никто
Я счастливый лет уж сто
Я счастливый, я не лгу
Так счастливым и уйду
Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.
Капля
К
Герой
Сообщений: 18 859
Меня зовут Елена, со мной на ТЫ.
Re: Какой чай предпочитаете?
«
Ответ #93 :
Июль 07, 2016, 01:13:16 »
Надя, ты прям дома ферментируешь?
Записан
Тата
Герой
Сообщений: 2 457
Re: Какой чай предпочитаете?
«
Ответ #94 :
Июль 07, 2016, 10:09:47 »
а мы сушим хвостики от клубники для чая, жалко выбрасывать
Записан
Fehu
Герой
Сообщений: 11 113
Нет смысла в силе, там где нужна мудрость
Re: Какой чай предпочитаете?
«
Ответ #95 :
Июль 07, 2016, 10:14:23 »
Тата
, мы тоже )
Капля
, да, места маловато)
Сегодня постараюсь выложить весь процесс
В отдельной тем если интересно кому-нибудь
А то мне кажется я уже с ним всем надоела
Записан
Я счастливый, как никто
Я счастливый лет уж сто
Я счастливый, я не лгу
Так счастливым и уйду
Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.
Миап
Герой
Сообщений: 30 351
отдай печеньки всяк входящий
Re: Какой чай предпочитаете?
«
Ответ #96 :
Июль 07, 2016, 10:30:11 »
нет нет, это очень нужное и полезное знание Надя, делай отдельную тему пожалуйста.
я тоже планирую когда нибудь попробовать заготовить..когда стану вольным человеком))
Записан
www.miap.me
https://vk.com/club68046295
nochka
Главный модератор
Герой
Сообщений: 38 474
Re: Какой чай предпочитаете?
«
Ответ #97 :
Июль 07, 2016, 10:58:22 »
Надя, мне кажется я видела Иван Чай за своим домом, в сторону водной у дороги
Записан
Krolchena
Герой
Сообщений: 7 838
Re: Какой чай предпочитаете?
«
Ответ #98 :
Июль 07, 2016, 11:22:44 »
Надя, обязательно напиши что как делала, у меня посреди огорода иван-чай растет, но я не знаю что с ним делать. Понюхала - не пахнет, решила что и проку от него нет
И душица у меня растет, завариваем только свежесорванную. Несколько лет назад попробовала засушить, аромат какой-то затхленький получился.
Записан
Fehu
Герой
Сообщений: 11 113
Нет смысла в силе, там где нужна мудрость
Re: Какой чай предпочитаете?
«
Ответ #99 :
Июль 07, 2016, 11:30:41 »
nochka
, Яна,запросто, потому как он любит расти на всяких плохих почвах,пустырях и прочее
Krolchena
,
напишу сегодня,ближе к вечеру
Записан
Я счастливый, как никто
Я счастливый лет уж сто
Я счастливый, я не лгу
Так счастливым и уйду
Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.
Krolchena
Герой
Сообщений: 7 838
Re: Какой чай предпочитаете?
«
Ответ #100 :
Июль 07, 2016, 11:49:53 »
За крепостью есть полянка иван-чая, и за байдаевским мостом его много-много
Записан
Бархат
Герой
Сообщений: 35 064
мечты сбываются
Re: Какой чай предпочитаете?
«
Ответ #101 :
Июль 07, 2016, 12:23:44 »
дада
и когда его скручиватьикак
Записан
вчера решила быть счастливой. и СТАЛА.
Snarkolove
Модератор
Герой
Сообщений: 30 208
Лучше зажечь одну свечу, чем проклинать темноту
Re: Какой чай предпочитаете?
«
Ответ #102 :
Июль 07, 2016, 18:07:28 »
Fehu
, не, ты пиши, пожалуйста...
я сегодня нашла поля, где Иван-чай растет и белоголовник... завтра, если ничто не помешает, хочу поехать собирать
Записан
Капля
К
Герой
Сообщений: 18 859
Меня зовут Елена, со мной на ТЫ.
Re: Какой чай предпочитаете?
«
Ответ #103 :
Июль 08, 2016, 12:42:45 »
Тоже буду ждать темку)))
Огромное поле Иван чая по дороге от металлурга в сторону недорезово справа, прям огромное поле, вч там проезжала)))
Записан
Snarkolove
Модератор
Герой
Сообщений: 30 208
Лучше зажечь одну свечу, чем проклинать темноту
Re: Какой чай предпочитаете?
«
Ответ #104 :
Июль 08, 2016, 13:20:49 »
я сейчас из полей
успела до грозы иван-чая набрать и белоголовника - тоже запашистый очень! Прямо медовый какой-то запах... очень люблю его! Жаль, душицу не нашла.
Только вот дети не дали как следует по полям побродить, маловато набрала - по пакету неполному... Постараюсь на выходных детвору с папой оставить иеще съездить набрать.
сейчас кофейку дерябну и пойду заготавливать/сушить..
Записан
Печать
Страницы:
1
...
5
6
[
7
]
8
9
« предыдущая тема
следующая тема »
СчастливаЯ
»
Кухня
»
Кулинария
(Модератор:
Snarkolove
) »
Какой чай предпочитаете?