Наши заготовки (список рецептов в ПП)

[DJ]

Кнопа, Женя не перестает удивлять   

[Кнопа]

Кнопа, Женя не перестает удивлять   

Ага))
В прошлом году были варенья)) из абрикосов, нектаринов и слив. В этом году пока нет времени.

[Jolia]

Кнопа, ой, как вкусно😍

[Кнопа]

Jolia,  очень))

[Nataшa]

В прошлом году были варенья)) из абрикосов, нектаринов и слив.

Тоня, напиши рецепты, если можешь

[Кнопа]

Nataшa,
За основу взяли эти рецепты, только варили два раза (поварили, остудили и ещё раз поварили)
https://1000.menu/cooking/13755-varene-iz-slivy-pyatiminutka

https://1000.menu/cooking/13717-abrikosovoe-varene-pyatiminutka-iz-abrikos
Выход у нас был такой (вес фруктов без косточек уже)
Слива 2,3 кг + сахар 1,4 кг = 2,5 л
Абрикос 2,1 + сахар 1,6 кг = 2,6 л



Нектарины варили по этому рецепту, но резали не дольками, а маленькими кубиками.

 

[Nataшa]

Тоня, спасибо!

[Мышка]

Я опять развлекаюсь

[Бархат]

О , я сейчас ем вяленые сливы, вернее терносоивы- очень много в этом году у мамы. Отвал башки 

[Nataшa]

О , я сейчас ем вяленые сливы, вернее терносоивы- очень много в этом году у мамы. Отвал башки 

Таня, это у мамы свои сливы растут? И вяленые - это как? Как она их готовит?

[МедуниЦа]

А нам дали помидор я решила закатать под резьбовую крышку , сроду этой фигней не занималась. Провозилась . и вот они все замутнели и все пошли в мусорку. Вот не занималась я этим и не буду больше. Под машинку закаточную норм а тут решила по быстрому в закрутку . Никогда у меня не получалось это ,Обидно из всех 7 , одна банка держится , Жду когда ее прорвет Что характерно огурчики делала все как кристал .

[Бархат]

Nataшa, терносливы, маленькие такие
Сама вялила, мне рассказала коллега в инсте как
Но точного рецепта нет
Все на глаз

[Jolia]

Девочки, дайте, пожалуйста, проверенный рецепт, что с баклажанами сделать

[Nataшa]

Девочки, дайте, пожалуйста, проверенный рецепт, что с баклажанами сделать

Я не делаю, и даже не выращиваю их. Что-то разочаровалась.

[Nataшa]

А заготовки еще не перестала делать)) Завтра буду перчик еще мариновать, слишком уж вкусно получается!

И капусту еще надо насолить