БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, и все о них и около (рецепты в ПП)

[<Σ>]

Я растительное масло в тесто добавляю, а пеку на сливочном - кидаю маленький кусочек на сковороду между каждым примерно 3-4м блином.

+1

[Sve4ka]

Костя любит, чтобы блины были жирные. Себе люблю посуше, на чистой сковороде. В тесто лью раст.масло, на его сковородку прибрызгиваю КАЖДЫЙ.  Бабушка на сале пекла))

[Snarkolove]

у меня муж любит пожирнее...
мы масло просто топим и он макает туда... вот и пожирнее...

[Fendivia]

Я растительное масло добавляю в тесто, а после жарки смазываю каждый блин сливочным.

[Юльёнка]

<Σ>, ну вот тебя тоже к маме.

Аня, я так и делаю, невкусно ему, видите ли.

[nochka]

У меня и специальная силиконовая кисточка имеется для смазывания.
На фото видно.

[Fendivia]

Кто фаршировал блины бананом с шоколадом? Хочу попробовать 

[Fehu]

В тесто добавляю растительное
Каждый блин смазываю сливочным
А вот сковороду смазываю исключительно салом

[Юкки]

Вчера ели дедушкины, сегодня мои.))) У нас все без сливочного масла и молока, все равно вкусные из дрожжевого теста.

[Юкки]

Fendivia, я шоколадом фарширую, просто кусочек шоколадной плитки заворачиваю и припекаю. Не так вкусно как из шоколадной пасты, но все равно.

[Sunset Shimmer]

аааа блин, хочу блинов
а сковородку блинную выбросила 

[Jolia]

nochka, Ян, а как написать-то на блинах? 

[Капля]

На сливочном масле можно жарить до температуры 150 гр, далее будет сплошной вред и гарь. Блины на 150 градусах конечно пожариь можно, но помрёшь рядышком от старости

Я в тесто добавляю подсолнечное масло без запаха, готовые блины смазываю растопленным сливочным маслом, обязательно кидаю в масло сахара немного.

А в тесто добавляю ванильку (это ещё Юля тебе совет, если пахнет кое-кому маслом ) нямка-нямка

[Юльёнка]

Капля, ваниль вряд ли есть, ванилин может быть. Нагулялась, сейчас посижу и пойду испеку немножко, там уже открытое молоко стоит.

[nochka]

Jolia, набираешь тесто в шприц (без иглы канеш), выливаешь тесто на сковорду, оно чуть схватится, рисуешь что задумала, надпись чуть схватится, переворачиваешь и выпекаешь вторую сторону. Надпись выделится 
Главное не пережарить, пока пишешь