Девоньки, ну не путайте)
Чтобы получился такой сахарный сироп, нужно очень, ооочень большое содержание сахара в жидкости. Практически, сплошной голимый сахар.
В коле нет даже близко столько сахара. И в приторном компоте тоже(кстати, бывало, что я забывала как-то выключить вовремя компот, он просто уменьшался в объеме, но не сгущался).
Зато в коле есть много всяких химикатов, которые и приводят к такой реакции при длительном кипячении.
Ведь не зря же колой снимают нагар с кастрюль.
