Я беру например, пол стакана пшена (риса), добавляю 2,5 стакана жидкости (1,5 молока+1 воды), 2,5 ложки сахара, соль. Чисто пшенную не варила, в дружбу (пшено и рис) часто, пшено воду любит. Ставлю на режим каша на 25 минут (в скороварке), потом лучше чтобы клапан сам упал (каша распарится хорошо), добавить масло, перемешать. и дать постоять еще минут 5. Фсе...