Автор Тема: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)  (Прочитано 119993 раз)

Оффлайн Krolchena

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 7 838
    • Мир изящества и красоты
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #195 : Июль 07, 2016, 12:37:15 »
Принесли мне на работе вкусненький салатик. Поковырялась, сообщаю ингредиенты  :hahaha:

Мяско отварное кубиком (по-моему свинина)
Сыр твердый кубиком
Яйца вареные кубиком
Морковка корейская
Опята маринованные
Чесночок, майонез


Оффлайн Юкки

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 22 297
    • www.yukkie.ru
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #196 : Июль 08, 2016, 09:06:59 »
Про закуски. Посоветуйте, какие закуски можно взять на пляж, если вот без всяких шашлыков итд. Устала уже от булочек.))) И чтобы не стухли за 5 часов и не разваливались в сумке.

Я думала про рулеты/шаурму из лаваша тонкого, но что туда положить кроме овощей?

Оффлайн Jolia

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 14 219
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #197 : Июль 08, 2016, 09:14:10 »
но что туда положить кроме овощей?
филе отварное куриное
И чтобы не стухли за 5 часов и не разваливались в сумке.
термосумка небольшая - в магните прям совсем дешевую видела

- Какого цвета у неё глаза? - Счастливого...)

Оффлайн Юкки

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 22 297
    • www.yukkie.ru
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #198 : Июль 08, 2016, 09:19:58 »
Jolia,  нет, мне и без термосумки тяжело. Так-то она у меня есть средняя, но тогда совсем как ослик. Поэтому и спрашиваю. А курица не стухнет? :[

Оффлайн Jolia

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 14 219
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #199 : Июль 08, 2016, 09:30:15 »
Юкки, Не, тогда лучше курицу не надо. Я обычно в термосумку всё скидываю, 20литров. Нам на троих в дорогу, если на Междуреченск едем, хватает. Беру салат в чашке (капуста, помидор, огурчик с маслом и капелькой уксуса), бутеры (нарезка колбасная, сыр плавленный хохланд (именно нарезку), батон, помидоры, огур и фрукты.
Термосумку в Магните видела прям совсем небольшую и недорогую рублей 200 + аккумуляторы к ней тоже в районе 200 рублей. Всё хотела бабушке взять – чтобы на дачу забутовку носила. Туда 1,5шку воды, конечно, не положишь.
Дома на компе хранится файл – там начала собирать закуски на природу. Если сегодня дома появлюсь – скину, что есть).
- Какого цвета у неё глаза? - Счастливого...)

Оффлайн Юкки

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 22 297
    • www.yukkie.ru
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #200 : Июль 08, 2016, 09:52:51 »
Jolia,  Спасибо, посмотри, пожалуйста.
Я ж не на машине, а общественным транспортом езжу, вот ребенок, смена одежды, дождевик, плед, большое полотенце, игрушки, книжка, лекарства, крема, много воды и еда. Тут бы что полегче и не объемно.

Оффлайн Юльёнка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 34 591
  • Стрекозюля =)
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #201 : Июль 08, 2016, 11:06:31 »
Колбаса онли сырокопченая. Она на жаре не такая противная становится, остальное имхо бе. И да, пластики хохланда, если обычный сыр, вроде маасдам или ламбер себя неплохо ведет.
Маятник без состояния покоя. Вечное пати на хате 💃💃

Оффлайн Бархат

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 34 207
  • мечты сбываются
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #202 : Июль 08, 2016, 12:59:23 »
Фрукты, овощи, молочка пастерищованная, сухарики
вчера решила быть счастливой. и СТАЛА.

Оффлайн Мышка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 4 277
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #203 : Июль 15, 2016, 21:24:29 »
Салат!
Чеснок- крошу мелко, заливаю растительным маслом,
Соль, зелень по вкусу (я укроп обычно)
Помидоры- режу мелкими кубиками
Творог- у меня домашний
Это моё любимое сочетание  : vo: Но можно добавить огурцы, перец сладкий и даже лук!Вкуснота!


Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 778
  • Всё к лучшему
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #204 : Декабрь 23, 2017, 23:59:00 »
Поделюсь рецептом одного из любимых салатов, неизменно на ура встречающегося и исчезающего на нашем столе)

"Грибной"

Ингредиенты:
- 500-600гр замороженных шампиньонов(беру в Ленте). летом можно свежие грибы брать.
- 1 большой или 2 средних огурца(свежие, а не солёные)
- куриная грудка 1 штука
- сыр 100-150г(типа Российского,  Голландского, Швейцарского )
- лук репчатый - 1 средняя луковица
- майонез (беру Лёгкий, нежирный)
- тарталетки (беру в Ленте. фирмы 365)

Отвариваю куриную грудку с солью, лаврушкой и специями. Потом нащипываю её соломкой.
Грибы размораживаю, отжимаю и пережариваю на сковороде с луком в небольшом количестве раст. масла, подсаливаю.
Крошу огурцы кубиком.
Сыр натираю на мелкой тёрке.
Всё перемешиваю с майонезом и раскладываю  - половину по тарталеткам, половину - в вазочку, для тех, кто не ест мучное.
Очень вкусный и совсем не тяжёлый, как кажется. Даже гости-язвенники- печеночники любят его у меня, без последствий едят))

Пошла остатки сфотала))

Оффлайн Миап

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 30 329
  • отдай печеньки всяк входящий
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #205 : Декабрь 24, 2017, 00:24:08 »
Спасибо! Кайфовый прям ммм хочу)

Оффлайн Дамбо

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 5 615
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #206 : Декабрь 25, 2017, 10:30:22 »
Nataшa, спасибо за рецептик :class:, как раз искала,чем тарталетки начинить...(хочу сама из слоеного теста сделать)

Оффлайн Jolia

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 14 219
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #207 : Декабрь 25, 2017, 10:59:14 »
Наташа, спасибо. Решила им заполнить тарталетки на НГ
- Какого цвета у неё глаза? - Счастливого...)

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 778
  • Всё к лучшему
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #208 : Декабрь 25, 2017, 11:38:47 »
 :rev:
тоже буду делать его на НГ опять.
Ещё один из плюсов - долго хранится без изменений вида и вкуса.
Другие салаты даже в холодильнике расквашиваются на другой день, сок дают, портятся, а этому хоть бы хны, будто сейчас сделали.
Только не начиняйте сразу много тарталеток. Если не съедите, они за сутки всё равно подразмокнут и не будут такими хрустящими. Пусть лучше часть салата стоит в вазе, и по мере надобности начиняйте им тарталетки,  когда добавки надо будет )
Да он и без тарталеток очень вкусный.

Перечитала. Забыла про сыр в рецепте :fp:
Дописала.

Оффлайн Юльёнка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 34 591
  • Стрекозюля =)
Re: Наши любимые салаты, закуски (рецепты в ПП)
« Ответ #209 : Декабрь 25, 2017, 11:51:30 »
Салаты с сыром вообще сок не дают, кажется. Туда и майонеза можно хоть сколько добавить, он все впитает)
Маятник без состояния покоя. Вечное пати на хате 💃💃