я тушу куринные потрошки (сердца и желудки) в мульте, без масла.
Сердечки и желудки промыть, желудки можно разрезать до размера сердечек, кидаем в мультю и включаем на режим мясо 20 минут (без масла!). За это время чистим и режем овощи (лук, морковь, болг. перец, сельдерей (корень или стебли), петрушку, чеснок. Как приготовятся потрошки, сбрасываю пар, полностью сливаю сок и жир, который вытопился, добавляю все овощи, соль и перец по вкусу, и еще на 10 минут на режим цыпленок. Получается очень вкусно, мягко и нежирно (мультя Арк)