Вот мой любимый рецепт!
"Пьяная вишня"Состав для теста: 5 яиц, 2 стакана сахара, 2-3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки какао, 1,5 ч.л. соды гаш. уксусом, 2 ст. муки
Крем: 1 банка сгущенки варенной, 300гр масла, 200гр вишни без костей (вымочить 30 мин. в коньяке)
Все продукты для теста смешать миксером
и выпекать в глубоком протвине
После того как он испекся нужно из него вытащить середину
![](http://i041.radikal.ru/1104/dc/463238dff1a1.jpg)
Делаем крем. Миксером взбить масло и понемногу добавлять сгущенки и взбивать.
![](http://s014.radikal.ru/i326/1104/37/a5f5c7038955.jpg)
Добавлять понемногу мякоть от коржа и взбивать все миксером
![](http://i064.radikal.ru/1104/4d/8f242cae5b6d.jpg)
когда все смешаете, добавляете вишню, без того сиропа, который там образовался
![](http://s55.radikal.ru/i150/1104/61/b586e892fbc8.jpg)
Потом всю эту массу выложить на корж
![](http://s52.radikal.ru/i138/1104/5b/49a3aafdc37d.jpg)
![](http://i074.radikal.ru/1104/41/4ab8c58339c1.jpg)
сверху можно посыпать белым шоколадом
![](http://s47.radikal.ru/i116/1104/a2/c4e236e82d14.jpg)
и поставить на 4 часа в холодильник, чтобы все застыло.
Это ооочень вкусная вещь
![глазки :roll:](http://nat42.ru/Smileys/default/cl.gif)
Приятного аппетита!