А что у вас сегодня на столе?

[Nataшa]

Ааа, нашла-нашла-нашла!!!!

[Nataшa]

как это грибы фаршированные?

Я купила свежие шампиньоны крупные, аккуратно достала ножки из шляпок, внутрь каждой шляпки выдавила немного майонеза и положила по шарику фарша(в фарш мелкими кубиками порезала репчатый лук и сыр. ), сверху еще немного майонезом каждый шарик помазала. И в духовку разогретую минут на 20-30.
Очень вкусно получилось!

[DJ]

Фото в студию!

[Nataшa]

Фото в студию!

Да вот только одну фотку с ними и обнаружила, и то, только на начальной стадии приготовления, и лишь часть их - то, что притулилось сбоку другого блюда - мясных сушек. второй противень уже не фотала.
и еще до духовки, даже не смазанные еще, только разложила. А потом уже гости начали незваные сходиться раньше времени, уже не до фотографирования было - они на кухне топтались, разговаривали. А объяснять 88-летнему дедушке(дядя мужа), зачем я фотаю то, что готовлю , как-то даже и не знала. Так что только вот: грибы слева

[Добрая]

Наталья успевает идеи подкидывать! 
супчик с овощами,  картофель в духовке с фаршем и овощами. печеньки песочные по дочиному заказу! (хотя папа умял половину зараз)

[perra]

  первый раз в жизни голубцы , в шоке от себя 

в процессе возник вопрос: кто как отделяет капусту от кочана чтоб не порвались листики?

[Nataшa]

первый раз в жизни голубцы , в шоке от себя

молодца! голубцы - эт дело хорошее /облизывается/ вкусно получилось?

кто как отделяет капусту от кочана чтоб не порвались листики?

Наташ, берешь большую кастрюлю(больше кочана по диаметру), наливаешь туда воды примерно пол-кастрюли или чуть меньше, и как закипит, солишь воду и опускаешь туда кочан минут на 5-10. Потом достаешь, обрезаешь ножом от кочерыжки по одному листики и очень легко отделяешь уже послушные и мягкие листья от кочана.

[Мерси]

Или берешь ОГРОМНУЮ капусту, с нее листики сами отваливаются, только чуток надрезать у кочерыжки надо 

[Бархат]

пирог быстрый с сайрой пеку.. уже пахнееет

[Дамбо]

Борщец, салатик с редькой, морковкой и сметанкой...

[Nataшa]

у меня сегодня за сутки(считая с прошлой полуночи) приготовлено:

Манты(тыквочку еще в фарш добавила )
Салат печеночный
Салат ананасовый
Салат крабовый
Бутербродики рыбно-огуречные
Канапе яблочно-сырные
Торт(выложила в темке про тортики )
Пирожные(или конфетки ) типа трюфельки

[DJ]

Только подумала чего эт Наташа меню на 200 персон не выкладывает? 

[DJ]

У нас уха из чавычи (Кто такая чавыча?)
Она же запеченая с овощами и майонезом + рис

У ребёнки куриный суп и рисовая каша.

[Nataшa]

Только подумала чего эт Наташа меню на 200 персон не выкладывает? 

да не, я скромно сегодня. ребятишек не так много было, половина приглашенных не пришла по разным причинам.
так что всё пооставалось еще.

[Бархат]

Юля, вы где её отловили-то????