Миап,
Sve4ka, ну, пирог не совсем яблочный))
Я делаю начинку для него так - режу в тазик много яблок, разбираю туда же на дольки 2-3 мандаринки, добавляю сахара и абрикосового повидла и всё хорошо перемешиваю.
Или яблоки перемешиваю с клубникой в собственном соку(которую сама летом собирала).
Или яблоки с повидлом и щавелем.
Да хоть как очень вкусно получается. Особенно, с молочком потом.