Мне больше всего нравятся обжаренные кольцами (режешь колечки, солишь, макаешь в муку). Обжариваю их по быстрому с 2х сторон в 1н слой на горячей сковороде. Потом уже добовляю в овощи и тушу все вместе. (из овощей туда - морковь, лук, помидорку, можно кабачек, любые, какие сама любишь)