Автор Тема: Наши тортики, пирожные и пр. (фото)  (Прочитано 389185 раз)

Оффлайн Кася

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 4 934
  • Я пацифист :)
Re: Наши тортики (фото)
« Ответ #555 : Март 18, 2012, 19:02:23 »
Брусничка, да там всё вообще просто -
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1 стакан муки
разрыхлитель
на 40 минут в предварительно нагретую духовку  :)
Я еще яйцо добавила в этот раз, хотя без него нежнее получается.
Крем - полстакана сахарной пудры на стакан сметаны.
Тертая шоколадка, рубленые орехи :)

Оффлайн Брусничка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 11 081
  • У меня три сыночка и лапочка дочка)))
Re: Наши тортики (фото)
« Ответ #556 : Март 18, 2012, 20:27:03 »
Спасибо, он такой у тебя аппетитный, хочу :yes:
а разрыхлителя скока?
Заходите в гости!
http://skrapinka-my.blogspot.com/
Мой магазин   http://scrapinka-shop.blogspot.com/

Оффлайн Кася

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 4 934
  • Я пацифист :)
Re: Наши тортики (фото)
« Ответ #557 : Март 18, 2012, 20:30:44 »
Брусничка, на такое количество полпакетика (в моём пакетике 10г было) :)

И это, Ань, на фото тортик из двух порций теста сделан (два раза замешивала на два коржа), а крема одной порции хватило :)

Оффлайн КапризМА7

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 4 048
Re: Наши тортики (фото)
« Ответ #558 : Март 18, 2012, 20:39:30 »
 :love3: прям слюни бегут от такой красоты, он очень аппетитный!

Оффлайн coffea

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 5 926
Re: Наши тортики (фото)
« Ответ #559 : Март 18, 2012, 20:47:00 »
Тортики :love3:

Оффлайн Анечка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 5 651
  • Жизнь начинается всегда!
Re: Наши тортики (фото)
« Ответ #560 : Март 18, 2012, 22:01:50 »
Кася, ммм, намка  :est:
Рецептик записала, обязательно постряпаю  :yes:

Оффлайн Fehu

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 11 095
  • Нет смысла в силе, там где нужна мудрость
Re: Наши тортики (фото)
« Ответ #561 : Март 19, 2012, 13:15:58 »
Анфис, тоже хочу бисквитный замутитьт
я ж на диете  :gg:

скажи , пожалуйста, а сах пудру ты покупаешь или сама делаешь?
неохота снова в магаз...
Я счастливый, как никто
Я счастливый лет уж сто
Я счастливый, я не лгу
Так счастливым и уйду

Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.

Оффлайн Анчоус

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 1 379
Re: Наши тортики (фото)
« Ответ #562 : Март 19, 2012, 13:18:35 »
Кася, ой, вкуснятина. Угости кусочком :vilka:
А я чего-то с бисквитами перестала дружить. Ну не получаются они у меня

Оффлайн Кася

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 4 934
  • Я пацифист :)
Re: Наши тортики (фото)
« Ответ #563 : Март 19, 2012, 13:19:30 »
Fehu, Надя, я в этот раз вообще с сахаром делала))) Но если бы чуть попроворнее была, помолола бы в кофемолке. Уж если сахар прекрасно растворился, то самодельная пудра вообще на ура будет.
А покупная дороговасто выйдет, наверное.

И чёт мне кажется, девочки, что это не бисквит. Это, наверное, какое-то кексовое тесто. В бисквите главное - яйца. А здесь количество яиц стремится к нулю. Я иногда добавляю, чтоб без проблем пропёкся. Но в рецепте его не было :)

Оффлайн Fehu

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 11 095
  • Нет смысла в силе, там где нужна мудрость
Re: Наши тортики (фото)
« Ответ #564 : Март 19, 2012, 13:21:09 »
вот-вот .ее еще и найти где-то надо
а с сахаром нмне кажется крем как-то не очень
но у меня кофемолки нет
мож немного просто сахар в блендере взбить , а потом же сметану туда и еще взбить?
как думаете?
Я счастливый, как никто
Я счастливый лет уж сто
Я счастливый, я не лгу
Так счастливым и уйду

Давай договоримся, Господи, я верю в Тебя, Ты — в меня.

Оффлайн Кася

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 4 934
  • Я пацифист :)
Re: Наши тортики (фото)
« Ответ #565 : Март 19, 2012, 13:22:27 »
Fehu, нормально с сахаром будет! Сметана - это же не масло, в ней сахар растворяется при взбивании.

Оффлайн Капля

  • К
  • Герой
  • *
  • Сообщений: 18 859
  • Меня зовут Елена, со мной на ТЫ.
Re: Наши тортики (фото)
« Ответ #566 : Март 19, 2012, 13:22:35 »
упала в обморок :swoon: от всй красоты-вкусноты и пошла шукать холодильник на предмет ингредиентов :gy:

Оффлайн Юльёнка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 34 591
  • Стрекозюля =)
Re: Наши тортики (фото)
« Ответ #567 : Март 19, 2012, 13:28:20 »
Не блендером, но комбайном делали как-то сахарную пудру. Тут главное терпение)))
Маятник без состояния покоя. Вечное пати на хате 💃💃

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 84 075
  • Всё к лучшему
Re: Наши тортики (фото)
« Ответ #568 : Март 19, 2012, 13:29:32 »
Анфиса, кааак аппетитно выглядит. :roll:
Хочуууу! *голодным диетным голосом*

Оффлайн четвертинка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 2 948
Re: Наши тортики (фото)
« Ответ #569 : Март 19, 2012, 13:54:32 »
Кладете сахар в пакет поплотнее,фиксируете край скотчем и по пакету катаете скалкой с усилием,итог такой же как в кофемолке. :)А вообще пудра есть почти в каждом продуктовом магазине в пакетиках.и в килограммовых пакетах в Метро :[