Девы, что на этот НГ готовить планируете?
Я что-то в потеряшках... Может, у вас чего интересного вычитаю и тоже захочу)
Мужу: ведро окрошки и тазик оливье.
Мясо на картошке с ананасами запеку в духовке, и часть без ананасов
Домашние разносолы:помидоры, огурцы, кабачки.
Бутерброды с красной рыбой.
Салаты ещё обсуждаем.Варианты:
Салат: коктейль из морепродуктов, кр. палочки, сыр на мелкой тёрке, грецкие орехи-мелко, майонез
Вкусненный салатОтварное куриное мясо
Обжаренный лук
Обжаренные грибы
Чернослив
Грецкие орехи-мелко
Майонез
Ингредиенты смешать, заправить майонезом. Салат очень вкусный и сытный.
Слоёный новогодний1 слой-10 белков
2=200 гр краб. палочек
3=маринованный лук
4=425 гр банка ананасов
5=сыр 150-200 г
6= 10 желтков
Каждый слой не сильно промазывать майонезом.
Мой каприз1 слой=куриное мясо
2=маринованный лук
3=4 яйца
4=майонез
5=сыр 200 г
6=стакан грецких орехов
7=гранатовые зёрна
Типа еврейскийплавленый сыр - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
яйцо - 5 шт.
чернослив - 300г
грецкие орехи - 1/2 стакана
лук зеленый - 1 пучок
майонез - 1 банка.
Готовится этот салат слоями: Тертый плавленый сыр с чесноком. Майонез. Рубленое яйцо (вареные вкрутую) с зеленым луком. Порезанный чернослив. Майонез. Толченые орехи. Слои повторить, сверху майонез.
"Красная икра"Морковь отварная- 3-5 шт
Сельдь солёная, филе -1шт
Плавленный сырок 1-2 шт
сливочное масло, мягкое - 1-2 ст. ложки
перец по желанию
Можно добавить лук, но мне он лишний.
Все компоненты можно перекрутить на мясорубке и добавить масло, получится паста для бутербродов. А можно натереть морковь на крупной терке, сельдь кубиками, сырки-измельчить, ну и масло-будет салат.
Для нас праздник не только НГ, мы вообще устраиваем рождественские каникулы, так что это ещё не полный список того, что придётся готовить