Март 29, 2024, 00:45:46

Автор Тема: Восточная кухня. Суши.  (Прочитано 58612 раз)

Оффлайн Золотце

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 1 750
  • viber 8*951*187*01*41
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #105 : Май 14, 2012, 13:34:31 »
Ташка, а уксус какой пользуете? Можно с обычным замутить или нет?
Жизнь слишком коротка, чтобы делая какие-то вещи, делать их плохо. В.Мортенсен

Оффлайн Ташка

  • Резидент
  • ***
  • Сообщений: 114
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #106 : Май 14, 2012, 13:41:59 »
Ташка, а уксус какой пользуете? Можно с обычным замутить или нет?
Ой, с обычным не делала.....Обычно беру Уксус Ф*у*д*ж*и M*i*t*z*u*k*an  :)  На 2 стакана риса беру 1 столовую ложку уксуса, растворяю в нем 2 чайных ложки соли и 3 чайных ложки сахара (без горки).

Оффлайн Золотце

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 1 750
  • viber 8*951*187*01*41
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #107 : Май 14, 2012, 14:10:16 »
Ташка, а на ильинке можно купить его?
Жизнь слишком коротка, чтобы делая какие-то вещи, делать их плохо. В.Мортенсен

Оффлайн Ташка

  • Резидент
  • ***
  • Сообщений: 114
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #108 : Май 14, 2012, 14:13:28 »
Ну вообще в СП то дешевле  :)  а так - да, видела в отделах в Холодильнике, Коре....

Оффлайн Blue_Catty

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 13 496
  • Любуюсь океаном....
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #109 : Май 14, 2012, 14:27:14 »
Золотце, Надя, если с деньгами напряженка можно купить винный уксус (белый), но лучше брать готовую заправку для суши, там и сахар и соль уже есть.

Оффлайн Золотце

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 1 750
  • viber 8*951*187*01*41
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #110 : Май 14, 2012, 14:35:54 »
эх, блииин, я всё-таки настаиваю на живом мастер-классе  :crazy:  :[
Если кто-нить умеющий согласиться в июне провести  :[
Жизнь слишком коротка, чтобы делая какие-то вещи, делать их плохо. В.Мортенсен

Оффлайн Blue_Catty

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 13 496
  • Любуюсь океаном....
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #111 : Май 14, 2012, 14:37:41 »
Таня-Тата классно крутит роллы!

Оффлайн Анечка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 5 651
  • Жизнь начинается всегда!
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #112 : Май 14, 2012, 14:54:18 »
Можно и без уксуса делать, получается не хуже.
Я перестала добавлять уксус как только Настя начала тоже кушать суши  :roll:

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 778
  • Всё к лучшему
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #113 : Май 14, 2012, 14:56:17 »
Можно и без уксуса делать, получается не хуже.
Я тоже без уксуса делаю.

Оффлайн Ташка

  • Резидент
  • ***
  • Сообщений: 114
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #114 : Май 14, 2012, 15:18:23 »
Анечка, Natasha, да? А они не рассыпаются? уксус же клейкость придает.....

Оффлайн Nataшa

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 83 778
  • Всё к лучшему
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #115 : Май 14, 2012, 15:19:54 »
У меня ничего не рассыпается. :hardthink: рис сам по себе достаточно клейкий, я его не промываю после варки.

Оффлайн Анечка

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 5 651
  • Жизнь начинается всегда!
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #116 : Май 14, 2012, 15:26:50 »
У меня ничего не рассыпается. :hardthink: рис сам по себе достаточно клейкий, я его не промываю после варки.
+1  :yes:

Оффлайн Ташка

  • Резидент
  • ***
  • Сообщений: 114
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #117 : Май 14, 2012, 15:48:18 »
А у меня вдруг вопрос возник.......а с обычного риса ,краснодарского, например, делал кто-нибудь суши?

Оффлайн ...

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 3 725
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #118 : Май 14, 2012, 15:49:55 »
Ташка, я делаю  :)
из закупки закончился рис. отличия не сильно много  :[

Оффлайн Ташка

  • Резидент
  • ***
  • Сообщений: 114
Re: Восточная кухня. Суши.
« Ответ #119 : Май 14, 2012, 15:54:50 »
Ташка, я делаю  :)
из закупки закончился рис. отличия не сильно много  :[
Правда? по вкусу сильно не отличается?!
Я просто почему спрашиваю, мы суши любим, сын каждые выходные просит делать, сп пока соберется, а хочется же...... :[