У нас второй день - капустный день!
Вчера готовили с мужем рулеты на пару с квашеной капустой, отдельно с морковью и луком и отдельно с морковью, луком и брынзой. Тесто осталось - сделали чебуреки, начинка - квашеная капуста+морковь+лук. Тесто закончилось, начинка осталась. Завела тесто на кефире как на оладьи - добавила туда начинку, перемешала, пожарила как оладьи - получилось обалденно вкусно!!!
А сегодня делали капусту по - корейски по новому рецепту. Получилось 4 литра
(учитывая, что я такую капусту не ем - встал вопрос - кого угостить капустой???) На вечер суп с гречкой (муж попросил без мяса) и еще оладьи пожарить - на работу возьмет.