Что можно придумать на Нг вкусного, лёгкого и полезного? Кроме греческого салата ничего не придумалось пока(( Хочется снизить дозу новогоднего майонеза в организме)))
Вариант №1
1. Отварные кальмары, порезанные мелкой соломкой
2. Оливки
3. Мелко помидорки (можно и огурчик)
Заправка из сока оливок с добавлением чутка чесночка и масла
Вариант №2
1. Тунец (консерва)
2. Помидорка
3. Огурчик
4. Отварное яйцо
Все режем красиво (можно огурчик тонкими круглежками, яичко тож покрупнее) - выкладываем тунца (он почти как паштет в консерве)
Заправляем соком из консервы+масло
Можно также добавить чуток чесночка в заправку.
Украшаем зеленью
Вариант №3
Крупно: морковь, редьку (если есть крупная терка, которая кромсает ровной соломкой - супер) , лук полукольцами.
Замачиваем овощи в уксусе (развед.с водой) на полчаса-час (чтобы прям так хорошо промариновались).
Обжариваем мясо (в оригинале свинину) - на сковороде на подс.масле.
Когда остынет, смешиваем все, что на сковроде с маринованными овощами.
Мммммм. Можно съесть тазик
