Меню на Новый Год

[Blue_Catty]

Давай рецепт!

рецепт брали здесь http://www.chef.com.ua/articles/Seledka/forel-raduzhnaya-zapechennaya-v-slivochnom-souse-218.html

Ой. я забыла!  у нас же еще были маринованные молодые осьминоги в белом вине! Очень вкусно получилось!

[Nataшa]

Спасибо, Олесь! прям очень-очень хочу сделать!
Олинка приедет, попробуем замутить!

[Blue_Catty]

Natasha,
еще вот этот рецепт попробуй, очень необычно и вкуууусно!
http://www.chefonline.ru/recipes/cat_56/52

[Nataшa]

Natasha,
еще вот этот рецепт попробуй, очень необычно и вкуууусно!
http://www.chefonline.ru/recipes/cat_56/52

Чё-та я у нас в продаже никаких волков никогда не видела.))

[Nataшa]

А чего фоточки блюд-то никто не показывает?)

[Jolia]

А чего фоточки блюд-то никто не показывает?)

у меня всё простенько)

[Nataшa]

Ничосе, простенько
Что под дедом морозом?

[Jolia]

Ничосе, простенько
Что под дедом морозом?

крабовус-обыкновениус не хотела обыденности, но муж в магазине в тележку закинул крабовые палочки и кукурузу, тем самым намекая мне, чтобы салатик заготовила я на Новый Год)

[Nataшa]

крабовус-обыкновениус

Прикоольно замаскировала  ) У меня детки тоже любят этот салатик)

[Пяточка]

Чего готовить будете на Новый год?

[Мышка]

Окрошка- 1 ведро
Оливье- 1 таз
Свинина запеченная с ананасами- 1 противень
Бутерброды с форелью - много
Картофельное пюре
Салат из морепродуктов
Слоёный салат(уточняем)
Фрукты
Сладости

[Nataшa]

Мышка, к вам полк родственников приедет на НГ?

[Пяточка]

Пису миню....
1. Холодец ( надо найти свой же рецепт)
2. Шуба (уже все купила)
3. Салат "Капля" (по знаменитому рецепту Капли в её же честь обозванный)
4. Рулетики из крабовых палочек
5. Рулеты из лаваша (ВВ просил)
6. Салат с кунжутом (помидоры, кунжут обжаренный, верхушки китайской капусты, брынза, оливковое масло, Юкки, для вас подойдет)
7. На горячее язык, запеченый в духовке под овощами.
8. Тарталетки с икрой (тарталетки куплены давно... срок годности до 2013 года... думаю)
9. Всякая солонина, оливки, маслины и пр... менажницы нет((((
10. ИМХО для размеров моего стола маловато будет....

Видать традиционное уже меню))))
В этом году будет почти то же самое))))

[Мышка]

Мышка, к вам полк родственников приедет на НГ?

Если б бесчисленные родственники, мне вообще убиться, а это только муж и свёкр, ну свекровь, её брат, я и двое деток. Весь список.
Но подозреваю что к меню добавится холодец и казан мяса.

[nochka]

Мы каждый год планируем много не готовить/покупать. И судя по тому, что каждый год в первых числах января выбрасываем пропавшее, у нас плохо получается исполнять задуманное 
Предварительное меню на этот год:
1. Икра красная (уже стоит в колве 1 кг в холодильнике). Кстати, в городе осталось мало икры 
2. Тарталетки, заполненные легким-прелегким салатом (каким, пока не решено).
3. Холодная закуска: язык+хрен+жаренный арахис - безумное, кажется, сочетание, но вкус- оригинальный. И супер-закусон (особенно к водке)  - проверено 
остальные пункты - обдумываются