Наши любимые основные блюда и пр (рецепты в ПП)

[Капля]

Лапуля, спасибо)) взяла на заметку

[лапуля]

если курица на лаваше вам не оч понравилась, а филе купили с запасом..  предлагаю израсходовать его на курник
тож делается без замарочек. простой рецепт, но вполне можно гостей попотчевать...

на мой небольшой курничек
нужен один пласт слоеного теста,
замутить тесто для 5-6 блинчиков

для начинки понадобилось:
1 кур.филе
1 пакетик риса (эт который  по грамм)
1 луковица
майонез (или сметану, тогда чуток подсолить потом начинку)
сыра тертого еще можно добавить для солоноватости 

обжариваем лук
затем добавляем кур филе мелко порезаное, чуток жарим
закидываем свареный рис, заливаем майонезом, тушим немножко
начинка будет белоснежной.. у меня немного темновата, из-за того что использовала бурый индийский рис


пока тушится, заводим тесто на блины и жарим блинчики

на противень или форму выкладываем раскатаный пласт теста, а затем слоями: блин, начинка, блин, начинка и т.д.
я отдельно собраю начинку,  потом ее запихиваю в тесто... но эт не важно 

остатками теста или закрываем пирог или делаем украшательства (я делаю украшательства их любят дети  )

ой 

и в духовку до подрумянивания... минут 15.

[Брусничка]

Обалдеть , я обязательно сделаю, мои любят такое.
Спасибо за рецепт. А мы с блинами делаем такой пирожок.
Делаю две начинки: фарш жаренный с вареным рисом, вторая капустка тушеная. Можно и грибочки жареные добавлять. Печем блины.
Раскладываем так вниз пара блинов со смещением, чтоб площадь больше была, смазать чуток майонезом и положить начинку, затем снова блин и тд, должна получиться закрытая горка блинов, сверху майонезом и в духовку для подрумянивать. Вкусноооооо!!!!

А филе куриное у нас не задерживается в любом количестве, пара минут и тарелка пустая
Режу филе 1см*1 см примерно, брусочками. Солим добавляем СМЕТАНУ(майонез не канает) Чуток постоит, Берем каждый брусочек обмакиваем в муку и обжариваем, жарится быстро. Кусочки получаются очень сочные и нежные. Вчера кушалииии

[Nataшa]

Лапуль, шикарные рецепт и фото!

[Пяточка]

У меня есть из всего вышеперечисленного только готовые блины и лук с майонезом, но я оооочень такое хочу!

[Брусничка]

Лапуль, тебе от всей нашей большой семьи огромное спасибо за курник. Вчера делала, съели мигом. Сказали , ооочень вкусно!!!!! Сказалии еще сделать.

[лапуля]

брусничкин, я рада, что понравился 
муж у меня его оч любит 

[Кася]

Господи, как понятно и вкусно... и красиво! Блин, на следующей неделе устрою загрузочную неделю с курниками и ленивыми лазаньями!

[Пяточка]

Продукты

Любые части курицы - 700 г (у меня - куриные голени)
Лук - 1-2 шт.
Сметана - 1 ст.л. с верхом
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль, перец
Растительное масло

Приготовление

Мультиварку включить на "Выпечку" 40 мин. Налить и нагреть растительное масло. Это займёт приблизительно 8-10 мин.
Голени (или любые части курицы) посолить, поперчить.
Лук нарезать полукольцами.

Положить голени в кастрюльку и обжаривать с одной стороны 15 мин с прикрытой крышкой.
 
Затем перевернуть, положить лук и продолжить обжаривать до сигнала. Крышку прикрыть.
 
Далее в кастрюльку положить сметану и лавровый лист.
 
Перемешать. Поставить программу "Молочная каша" и готовить до сигнала.
 
На этой программе весь сметанный соус впитывается в куриное мясо и оно получается необычайно вкусное и нежное.

[Бархат]

 ух ты, надо попробовать. а мультя у тебя какая, Ань?

[DJ]

ух ты, надо попробовать. а мультя у тебя какая, Ань?

я не Аня, но отвечу: панасоник 

[Пяточка]

Точно)))

[лапуля]

люблю в горшочках че-нить мутить..

самое простое и любимое, потому что говядина получается нежненькая )))
слоями выкладываем в горшочки:
мелкими кусочками говядину
лук
морковь (по предпочтениям или натертую или порезанную)
картофель
сверху солим,
столовую ложку уксуса,
столовую ложку подсолнечного масла,
две стол.ложки воды
ложку майонеза (можно без него)
и тертый сыр.

закрываем и в духовку при 180град. на 1 час, лучше 1,5

перед подачей на стол содержимое горшочка перемешать.

[Fehu]

у меня такие же горшочки   

[Брусничка]

ого так уксуса много Я тоже так делаю, но без уксуса